Receta de pollo picante a la cerveza

Este plato de pollo picante a la cerveza sabe muy bien y combina bien con arroz. El contenido que quiero compartir con ustedes a continuación es: "Cómo hacer pollo picante con cerveza, un plato favorito para beber". ¡Echemos un vistazo!

¡Primero, echemos un vistazo a cómo hacerlo! Pollo picante a la cerveza:

Materiales:

Moji, aceite, sal, chile, ajo, pimienta, jengibre, cilantro, salsa de soja, cerveza, etc.

Pasos:

1. Primero pela el ajo, dale palmaditas sin apretar y corta el jengibre en rodajas.

2. Lavar los pimientos verdes y rojos y cortarlos en trozos pequeños. Los pimientos rojos aumentan el picante y los verdes pueden aumentar las vitaminas de los platos.

3. Lavar los pimientos verdes y rojos y cortarlos en trozos pequeños. Los pimientos rojos aumentan el picante y los verdes pueden aumentar las vitaminas de los platos.

4. Lava el pollo con agua limpia y pícalo en trozos más grandes, para que puedas disfrutar comiéndolo.

5. Vierta el aceite en la olla, agregue la pimienta y el jengibre y saltee hasta que esté fragante. Se recomienda agregar más aceite al freír el pollo, para que el plato resultante tenga un sabor aceitoso y no aceitoso.

6. Echar el pollo cortado en la olla, poner el fuego a fuego lento y sofreír el pollo lentamente con una espátula.

7. Sofreír el pollo con aceite para que la carne del pollo quede más firme.

8. Sofreír el pollo hasta que la carne esté firme, seca y dorada, añadir la salsa de soja y sofreír hasta que tome color.

9. Después de freír el pollo, vierte una botella de cerveza en lugar de agua.

10. Tapar la olla y cocinar a fuego lento.

11. Cocer a fuego lento hasta que la sopa se reduzca, espolvorear con sal y sofreír hasta que adquiera sabor.

12. Vierta los chiles verdes y rojos picados y los dientes de ajo, sofría a fuego alto hasta que se infundan los sabores.

13. Sofreír hasta que los pimientos estén cocidos y luego apagar el fuego espolvorear los gajos de cilantro antes de servir.

Lo anterior presenta principalmente cómo hacer pollo picante a la cerveza. ¿Lo has aprendido? Puedes seguir los pasos para preparar este plato tú mismo. A continuación, me gustaría añadir algunos conocimientos sobre el pollo.

Cómo elegir el pollo

Al comprar pollo fresco, puedes levantar las alas del pollo si lucha con fuerza, tiene las patas dobladas y su grito es largo y fuerte. con cierto peso, lo que indica que el pollo tiene una gran vitalidad. Además, las fosas nasales del pollo están limpias sin secreción nasal, las plumas de la cabeza están juntas, las escamas de las patas son brillantes, no hay acumulación de agua en el saco del pollo, no hay película blanca ni manchas rojas en el boca, y el pollo está sano si no babea. Si un pollo fresco lucha débilmente cuando lo levantan, tiene un llanto corto y ronco, estira las patas pero no las cierra, y es delgado y liviano, es un pollo poco saludable y no se debe comprar.

Método de conservación del pollo

En 1 o 2 días, si la familia compra pollo fresco, el personal de servicio puede sacrificarlo. Si es necesario almacenarlo durante mucho tiempo, el personal de servicio puede sacrificarlo. El pollo desnudo se puede limpiar para quitarle la humedad de la superficie. Envuélvalo en una envoltura de plástico y colóquelo en el congelador del refrigerador para mantenerlo fresco durante medio año.

Lo anterior es el intercambio sobre: ​​"Receta de Pollo Picante a la Cerveza, el Plato con Bebidas Favorito de Todos", espero que te sea de ayuda.