Cuatro tipos de ensaladas frías reductoras de grasa

1. Ensalada de espinacas y champiñones enoki

Salsa:

Una cucharada de ajo picado + una cucharada de aceite de chile + una cucharada de mijo picante + dos cucharadas de salsa de soja + dos cucharadas de vinagre balsámico + una cucharada de azúcar cero + un poco de sal y aceite de sésamo;

Pasos:

Después de las espinacas y los champiñones enoki están cocidos, retirar y escurrir, agregar a la salsa y mezclar uniformemente.

2. Hongos ostra fríos

Salsa:

Una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de chile en polvo, media cucharada de salsa de soja y un poco de sustituto del azúcar.

Pasos:

1. Cortar los champiñones en tiras, cocinar y servir.

2. Verter sobre la salsa; 3. Espolvorea un poco de perejil y mezcla bien.

3. Huevos mezclados con gambas

Salsa:

Pon en un bol los fideos con chile, el mijo picante, el ajo picado y las semillas de sésamo blanco y espolvorea. con un poco de aceite caliente, agrega dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de vinagre maduro, una cucharada de salsa de ostras y un poco de sal, revuelve uniformemente y reserva;

Pasos:

1. Hervir los granos de maíz en agua durante unos 10-15 minutos, hervir los huevos en agua fría, pelarlos y quitar las yemas;

2. Añadir jengibre rallado y vino de cocción a los camarones, luego retirar. las cáscaras, ponerlas todas en un bol, verter sobre la salsa y mezclar bien.

4. Lechuga rallada en frío

Preparación de ingredientes:

Lechuga rallada, ajo, mijo picante y semillas de sésamo blanco.

Salsa:

1. Ajo en polvo, mijo, pimienta, aceite de sésamo blanco.

2. Agrega 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vinagre balsámico; , y media cucharada Mezclar salsa de ostras, media cucharada de aceite de chile, media cucharada de azúcar y un poco de sal.

Pasos:

1. Hervir agua, verter la lechuga rallada, blanquear durante 30 segundos y retirar.

2.

3. Vierta la salsa preparada y mezcle bien.