Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuáles son los beneficios de beber té para el cuerpo humano?

¿Cuáles son los beneficios de beber té para el cuerpo humano?

Puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y de muerte; tiene el efecto de reducir el colesterol y la presión arterial; ayuda a prevenir y tratar la enfermedad de Alzheimer; puede mejorar la inmunidad; mejorar el poder bactericida; tiene un efecto adelgazante.

El té es originario de China y se utilizó por primera vez como sacrificio. Sin embargo, comenzó a usarse como alimento a finales del período de primavera y otoño, se convirtió en una medicina a mediados de la dinastía Han occidental, se convirtió en una bebida palaciega de alta gama a finales de la dinastía Han occidental y se hizo popular entre la gente. como bebida común después de la dinastía Jin Occidental. Los primeros rastros de té cultivado artificialmente se encontraron en el sitio de Tianluoshan en Yuyao, Zhejiang, que tiene una historia de más de 6.000 años.

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Datos ampliados:

Funciones de los componentes

1. Catequina:

El tanino del té, comúnmente conocido como tanino del té, es exclusivo del té. Los ingredientes son amargos, astringentes y astringentes. Se puede combinar con la cafeína en la sopa de té para reducir los efectos fisiológicos de la cafeína en el cuerpo humano. Tiene los efectos de antioxidante, antimutación, antitumoral, reduce el colesterol en sangre y el contenido de lipoproteínas de baja densidad, inhibe el aumento de la presión arterial, inhibe la agregación plaquetaria, es antibacteriano y antialérgico al producto.

2. Cafeína:

Tiene un sabor amargo y es un componente importante del sabor de la sopa de té. En la sopa de té negro, se combina con los polifenoles para formar un complejo cuando la sopa de té se enfría, se formará un fenómeno de emulsificación. Las catequinas únicas del té y sus productos de condensación oxidativa pueden ralentizar y mantener la excitación del descafeinado, por lo que beber té puede mantener a las personas despiertas y tener más resistencia.

3. Minerales:

El té es rico en 11 minerales como potasio, calcio, magnesio y manganeso. La sopa de té tiene más cationes y menos aniones, lo que la convierte en un alimento alcalino. Puede ayudar a mantener los fluidos corporales alcalinos y mantenerse saludable.

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