¿Cuánto tiempo se tarda en volar el huerto de coles?

Soplar el repollo tarda unos 10 minutos. Pon los bollos de verduras en la olla y cocínalos al vapor durante unos diez minutos, luego podrás probarlos. La horquilla Caibao, también conocida como horquilla Baocai, horquilla del tesoro y horquilla colorida, es una horquilla Hakka relativamente común.

También es una de las horquillas Hakka más populares. De hecho, la apariencia de los bollos de verduras al vapor es muy similar a la de las albóndigas del norte, excepto que las albóndigas del norte usan envoltorios de arroz, mientras que los bollos al vapor Hakka usan envoltorios de arroz, y los rellenos de cada bolsa también son ligeramente diferentes.

Método de elaboración

Muela el arroz hasta convertirlo en harina de arroz, luego agrega agua para hacer la masa de harina de arroz, muélela en trozos de piel de arroz y luego envuelve el relleno en el prefrito. bolsa de arroz en una gran olla de hierro, se envuelven los lingotes grandes y se cuecen al vapor, y los deliciosos bollos de verduras están listos.

Los rellenos de los bollos de verduras son principalmente rábano blanco rallado, con gambas, cebolla, ajo, apio, calamares, champiñones y otros condimentos. La buena piel del arroz está hecha de arroz glutinoso, no de arroz glutinoso. Al agregar agua, controle la temperatura.

Ni muy caliente ni muy fría; también se debe controlar la cantidad añadida, ni mucha ni poca, de lo contrario el envoltorio del arroz quedará demasiado seco o demasiado húmedo, y la bolsa de verduras se romperá fácilmente durante el proceso. daño al vapor.