Tabú comer semillas de loto y sopa de panceta de cerdo
1. Contraindicaciones para comer sopa de semillas de loto y panceta de cerdo: las personas obesas no deben comer panceta de cerdo, los pacientes con gota no deben comer panceta de cerdo y las personas con saciedad y el estreñimiento no debe tomarlo. Las personas con constitución débil o función deficiente del bazo y del estómago deben comer con precaución. Los pacientes con hiperlipidemia no deben consumirlo. Las personas con calor exógeno excesivo, deficiencia y humedad del bazo y diarrea no deben tomarlo.
2. Personas aptas para comer sopa de semillas de loto y panceta de cerdo: Apto para personas de mediana edad y mayores, personas con debilidad física, personas con insomnio, pérdida de apetito, pacientes con cáncer y personas con fatiga, debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito y diarrea. Es adecuado para pacientes masculinos y femeninos con Qi insuficiente, Qi hundido y espermatorrea. Indicado para personas débiles y que orinan con frecuencia; indicado para niños con desnutrición. Es adecuado para pacientes con deficiencia de yin de hígado y riñón, cáncer, hipertensión, hiperlipidemia, arteriosclerosis, hepatitis crónica e hígado graso; es más adecuado para personas que usan excesivamente los ojos y personas mayores;
Precauciones al preparar sopa de semillas de loto y panceta de cerdo:
Preste atención al tiempo de cocción de la sopa de semillas de loto y panceta de cerdo. Aunque no es difícil hacer sopa de semillas de loto y panceta de cerdo, creo que cualquiera que haya hecho sopa sabe que hacer sopa requiere un fuego suave. Cuando se cocina sopa, una cuestión clave es cuánto tiempo se tarda. Si el tiempo de cocción es corto, es posible que la panceta de cerdo y otros ingredientes aún no estén cocidos, y la panceta de cerdo cruda y los ingredientes pueden ser perjudiciales para el cuerpo. . Generalmente, toma una hora después de poner todos los ingredientes en la olla, pero antes de eso, la panceta de cerdo debe volar, las semillas de loto deben lavarse y otros ingredientes deben prepararse especialmente. Se estima de forma conservadora que la sopa de semillas de loto y panceta de cerdo tardará 1,5 horas, pero es mejor dejar 2 horas.
2. Presta atención a eliminar el peculiar olor a semilla de loto y sopa de panceta de cerdo. La sopa de semillas de loto y panceta de cerdo que preparan algunas personas puede tener un olor inusual. Generalmente, la sopa de semillas de loto y panceta de cerdo tendrá un olor peculiar porque la panceta de cerdo no se limpia. Limpiar las semillas de loto es relativamente sencillo. Lo siguiente se centra en cómo limpiar la panceta de cerdo. Lavar la panceta varias veces con agua limpia, luego ponerla en una olla con agua hirviendo, darle la vuelta con frecuencia, sacarla antes de que hierva el agua y quitar la tierra de ambos lados de la panceta. O ponga mucha sal, maicena o cola en la panceta de cerdo comprada, frótela repetidamente, enjuáguela después de frotarla y luego frótela con mucha sal repetidamente hacia el otro lado, de modo que ambos lados se froten dos veces (cuatro veces). a la vez), así que ¡La panceta de cerdo ha sido lavada y no huele nada!
La sopa de panceta de cerdo y semillas de loto es una sopa nutritiva, especialmente en términos de nutrir el corazón y calmar la mente, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, y aliviar la fatiga. Hay muchos registros en los clásicos médicos antiguos. Espero que después de leer las cosas a las que debes prestar atención al comer semillas de loto y sopa de cinco flores, puedas comerlas de manera más científica.