¿Qué verduras pueden reducir el azúcar en sangre?
Elaborar sopas y sopas.
Sopa de algas y carne picada: 10g de algas, 50g de magro de cerdo, 300g de sopa clara, 10g de cebolla y jengibre picados, 20g de almidón húmedo, cantidades adecuadas de aceite de sésamo,
MSG y vinagre. Quitar las impurezas de las algas y enjuagar; picar el magro de cerdo en carne picada, agregar un poco de sal refinada y mezclar bien agregar a la olla la sopa clara, la sal refinada, el glutamato monosódico y la carne picada; cocine hasta que esté ocho veces cocido, agregue las algas, espese la salsa con almidón húmedo, agregue la cebolla verde picada, el jengibre, el vinagre y vierta las semillas de sésamo.
El aceite está listo.
2. El hongo negro contiene polisacárido del hongo negro, vitaminas, proteínas, caroteno, potasio, sodio, calcio, hierro y otros minerales.
Calidad, entre las que destaca el polisacárido del hongo negro que tiene efecto hipoglucemiante. Los experimentos con animales muestran que el polisacárido del hongo negro puede reducir el azúcar en sangre en ratones diabéticos. Negro
El hongo negro se puede utilizar para cocinar o guisar sopa, y también se puede utilizar como ingrediente.
Hongo negro frío: 250 gramos de hongo negro en agua, 25 gramos de algas secas en agua, sal refinada, glutamato monosódico, pimienta, ajo picado, jengibre picado, aceite de sésamo,
Se recomienda el aceite de maní y la sopa fresca. Lavar el hongo negro, cortarlo en trozos pequeños, remojar en agua hirviendo, escurrir y poner en un plato.
Mezclar con sal refinada, sopa fresca y glutamato monosódico, agregar jengibre y ajo picados y rociar con un poco de aceite de sésamo.
3. Melón amargo La literatura antigua registra que el melón amargo puede tratar "calmar la sed" (equivalente a la diabetes actual). Modern Clinical Journal
El extracto de melón amargo Daohe tiene un efecto hipoglucemiante significativo y la tasa efectiva de las tabletas de melón amargo en el tratamiento de la diabetes es del 79,3%. El melón amargo se puede freír en sopas o platos fríos, exprimirlo para hacer jugo o secarlo para hacer té. Melón amargo salteado: Coger 250 g de melón amargo, 50 g de magro de cerdo y 3 brotes de soja.
Gramos, 25 gramos de aceite de soja, aceite de sésamo, cebolla verde picada, jengibre picado y sal. Corta el melón amargo en tiras y reserva. Picar la carne de cerdo en polvo y desmenuzar los brotes de soja.
Roto. Tome la cacerola de aceite, vierta las tiras de calabaza amarga, la carne picada y los brotes de soja, saltee hasta que esté cocido y agregue los condimentos.
4. Zanahorias Las zanahorias contienen una variedad de carotenoides, vitaminas y antocianinas. Los experimentos han confirmado que el extracto de zanahoria tiene un efecto hipoglucemiante evidente. Las zanahorias se pueden comer crudas o en puré y también se pueden utilizar como ingredientes.
Zanahoria rallada seca salteada: Echar 1 zanahoria, 100g de carne picada, cantidad adecuada de sal y salsa de soja. Triture las zanahorias. Dejar de lado. Salsa de carne de cerdo molida
Mezclar bien el aceite. Coger la cacerola de aceite, verter la carne picada y sofreír hasta que cambie de color, luego añadir las zanahorias ralladas y la sal, sofreír a fuego lento hasta que las zanahorias ralladas se endurezcan.
Sí.
5. Las espinacas de agua contienen proteínas, azúcares, lípidos, fenoles, terpenos, aminoácidos y otras sustancias. Se informa que las espinacas de agua moradas contienen ingredientes similares a la insulina y pueden usarse para tratar la diabetes. Las espinacas de agua se pueden freír o servir frías.
Espinacas de agua picantes: 250g de espinacas de agua, cantidad adecuada de salsa picante, aceite de sésamo y otros condimentos. Lavar las espinacas de agua, cortarlas en centímetros y blanquearlas en agua hirviendo.
Al cabo de un rato, añade pimienta y otras especias.
6. Cebollas Las cebollas contienen altos niveles de sustancias olorosas como tioles, disulfuros, trisulfuros y diversos aminoácidos.
Valor medicinal, puede reducir los lípidos en sangre, la agregación antiplaquetaria, antiinflamatorio, aliviar el asma, etc. , tiene un buen efecto hipoglucemiante. Las cebollas pueden crecer.
Comer o freír. Cebollas fritas con algas secas: 150 g de cebolla, 30 g de algas secas, 5 g de jengibre rallado, sal, salsa de soja, aceite para ensalada,
vino de cocina, aceite de sésamo,
cantidad adecuada de glutamato monosódico. Pelar, lavar y triturar las cebollas, lavarlas con algas secas. Mezcle el vino de cocción, el glutamato monosódico, la salsa de soja, la sal y el jengibre rallado.
Mezclar con el jugo y reservar. Calentar el aceite para ensalada, añadir las cebollas y las algas secas, sofreír con la salsa y verter el aceite de sésamo.
7. Ajo El ajo contiene una variedad de compuestos volátiles que contienen azufre, tiosulfinatos, glucósidos, polisacáridos, lípidos, etc.
Compuestos. El ajo tiene buenos efectos de esterilización, antiviral, antiinflamatorio, eliminación de tumores, reducción de lípidos en sangre, protección de los vasos sanguíneos y protección del hígado.
En los últimos años se ha descubierto que el ajo tiene un buen efecto hipoglucemiante y puede utilizarse como tratamiento para pacientes con diabetes. El ajo se puede comer crudo o cocido, cocido a fuego lento o utilizado como ingrediente.
Gachas de pollo desmenuzado con ajo: 50 g de ajo, 300 g de arroz blanco, 100 g de pechuga de pollo. La sal y el aceite son adecuados.
Cantidad. Lave el arroz y agregue agua para hacer papilla. Lavar y desmenuzar la pechuga de pollo. Triturar el ajo, sofreír en una sartén con aceite y sofreír a fuego lento.
Hasta que estén doradas, escurrir y reservar.
Cuando la papilla esté casi cocida, añade el pollo desmenuzado, sazona con sal y espolvorea con ajo rallado.
8. Ñame El ñame contiene diosgenina, dopamina, clorhidrato de diosgenina, diversos aminoácidos y otras sustancias. La investigación farmacológica de los últimos años ha demostrado que el ñame tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre la diabetes y puede resistir la anemia causada por la adrenalina y la glucosa.
El azúcar ha subido. Los ñames se pueden preparar en sopa o freír.
Sopa de ñame aromatizada: 250 g de ñame, 120 g de brotes de bambú de invierno, 30 g de zanahorias, 3 champiñones. Cantidades adecuadas de sal y glutamato monosódico. Mezcle el ñame,
corte los brotes de bambú de invierno y los hongos shiitake, hierva en agua, agregue todas las verduras y cocine hasta que estén cocidas, agregue los condimentos.