¿Beber sopa de carne de burro provocará calor interno?
Beber sopa de carne de burro no provocará calor interno.
La carne es de naturaleza dulce y fresca, y tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, nutrir el yin y fortalecer el yang, calmar los nervios y eliminar problemas. Es especialmente eficaz para quienes están débiles, tensos, deficientes en Qi y sangre y molestos. La carne de burro tiene un buen efecto tonificante en pacientes con enfermedades cardiovasculares, por lo que está especialmente indicada para personas mayores.
La carne de burro es una carne rica en proteínas, baja en grasas y baja en colesterol. Cada cien gramos contienen 18,6 gramos de proteína, 0,7 gramos de grasa, 10 mg de calcio, 144 mg de fósforo, 13,6 mg de hierro y una variedad de vitaminas y oligoelementos. La carne fresca de burro es de color marrón rojizo, la grasa es de color amarillo claro y brillante y el tejido muscular es fuerte y elástico.
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Tabúes de la carne de burro:
1. La carne de burro no se puede comer con setas enoki.
La carne de burro es muy nutritiva y los hongos enoki contienen una variedad de sustancias biológicamente activas. Sin embargo, consumir ambas al mismo tiempo puede causar dolor de corazón e incluso la muerte en casos graves. Del mismo modo, es mejor no comer setas de ostra, setas de paja y otros hongos con carne de burro, ya que de lo contrario puede provocar fácilmente anginas.
2. La carne de burro no se puede comer junto con la carne de cerdo.
Si la carne de burro y la carne de cerdo se comen juntas, puede provocar fácilmente diarrea.
3. La carne de burro y el pulpo no se pueden comer juntos
Comer carne de burro y pulpo juntos puede provocar fácilmente enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y debe evitarse.
4. La carne de burro y la azucena no se pueden comer juntas.
Comer carne de burro y azucena juntas puede causar dolor de corazón fácilmente y no se deben comer juntas.
People's Daily Online - Comer carne de burro con moderación para las personas mayores es bueno para la salud