¿Por qué está prohibido calentar cerveza?
Generalmente, no se recomienda calentar la cerveza para beber, porque una temperatura demasiado alta afectará los nutrientes contenidos en la cerveza y reducirá en gran medida el sabor de la cerveza. Sin embargo, existe un método de calentamiento que sí lo es. Todavía es posible, y eso es calentar la cerveza y remojarla en agua tibia a unos 30 ℃, y estará lista para beber en unos 5 minutos.
También existe un tipo especial de cerveza calentada, que se calienta para esterilizarla. La mejor manera de calentar esta cerveza es hervirla primero, agregar canela, clavo, cáscara de limón, yema de huevo y cuando esté listo. El azúcar hace espuma, añade la cerveza enfriada a 60°C, revuelve suavemente y luego caliéntala hasta que se vuelva pegajosa y esté lista para beber.
La cerveza no se puede calentar y consumir directamente como el sake japonés o el shochu doméstico, porque el licor es cualitativamente diferente a la cerveza. La elaboración de cerveza contiene una gran cantidad de dióxido de carbono y oxígeno. El calentamiento directo aumentará el dióxido de carbono. Todo el mundo sabe que si hay entre un 7% y un 10% de dióxido de carbono en el aire, las personas se asfixiarán y morirán.
Del mismo modo, beber demasiada cerveza calentada directamente equivale a absorber una gran cantidad de dióxido de carbono en el organismo. Si bebe alcohol en el frío invierno, creo que no lo hará al aire libre, ya que es en interiores, la respiración y la circulación del aire de las personas son inconvenientes y el calentamiento del fuego y el dióxido de carbono liberado por la cerveza no se pueden eliminar a tiempo. y serán inhalados en el cuerpo, con consecuencias bastante peligrosas.
Información ampliada:
Cuestiones relacionadas con el consumo de cerveza
1 No es aconsejable comer encurtidos y ahumados al mismo tiempo
Los productos ahumados y encurtidos contienen El contenido de plomo en sangre del pegamento para máquinas e hidrocarburos aromáticos policíclicos, como la benzocianina corta y los derivados aminometílicos producidos debido a una cocción inadecuada durante el procesamiento, aumentará cuando se beba cerveza en exceso. En este momento, las sustancias anteriores se combinan con ellos. puede inducir enfermedades de la digestión (alimentos digestivos).
2. No te excedas
Beber demasiada cerveza de una vez provocará un aumento de los niveles de plomo en sangre. Si la bebes durante mucho tiempo, provocará un aumento. a la acumulación de grasa y bloquea la síntesis de ácido ribonucleico, provocando que el "corazón de cerveza" afecte la función cardíaca e inhiba y destruya las células cerebrales.
3. No es aconsejable mezclarlo con vino blanco.
Los distintos vinos tienen diferentes métodos de elaboración y materias primas, y los componentes de los distintos vinos no se pueden disolver entre sí. Si se mezclan cerveza y licor, se acelerará la penetración del alcohol en el licor por todo el cuerpo, provocando fuerte irritación y daño al hígado, estómago, intestinos, riñones y otros órganos.
También afecta a la producción de enzimas digestivas del organismo, reduce la secreción de ácido gástrico y acelera el alcoholismo. También puede provocar calambres estomacales, gastroenteritis aguda, etc., y también es perjudicial para los vasos sanguíneos cerebrales.
Red Popular de Salud