Recetas caseras de frijol mungo

¿Cómo hacer deliciosos los frijoles mungo? Personalmente, creo que el frijol mungo guisado con costillas de cerdo y patatas está delicioso. Las judías verdes hechas de esta manera quedan tiernas y deliciosas. Tanto a los niños como a los mayores les gusta comerlo.

Las judías verdes y las costillas de patata estofadas quedan de la siguiente manera:

-Empezar a hacer-

(1) Lavar las costillas sangrantes, blanquearlas en agua caliente, y añadir el vino de cocción. Quitar el olor a pescado con rodajas de jengibre, retirar y reservar.

(2) Lavar las judías verdes y partirlas en gajos con la mano para su uso posterior.

(3) Pelar y cortar las patatas en cubos y reservar.

(4) Calienta el aceite en una sartén caliente. Cuando la temperatura del aceite alcance los 7 grados, sofríe las costillas, agrega los dientes de ajo, los gajos de chile seco, el jengibre rallado, la pimienta, la salsa de soja y las trece especias. .Sofríe hasta que cambie de color. Agrega agua caliente y cocina por 1 hora.

(5) Cuando las costillas estén cocidas, añadir las judías verdes, rectificar de sal y sofreír durante 5 minutos. Agregue las papas y cocine al vapor durante 10 minutos.

(6) Una vez cocidas las costillas de papa, espolvorear con cebolla verde picada y servir en un plato. Las costillas con buen color, sabor y sabor se cocinan junto con las judías verdes y las papas.

Conclusión: Costillas de cerdo estofadas con judías verdes y patatas es un alimento delicioso que gusta comer tanto a niños como a personas mayores. Por favor, hazlo para tu familia lo antes posible.