Cocina casera de arroz Sidaowu Shadi

1.? Agrega dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de almidón, medio bol de agua y mezcla bien, una cucharada de chile en polvo y un poco de azúcar.

2.? Agrega los huevos, agrega el jamón y mezcla bien.

3.? Vierta la salsa preparada y revuelva uniformemente.

Cerdo Frito Con Chile

1.? Sofría la panceta de cerdo a fuego lento hasta que quede grasosa, agregue el ajo hasta que esté fragante y agregue el chile hasta que esté fragante.

2.? Agrega una cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de salsa de ostras.

3.? Agrega un poco de sal y azúcar y mezcla bien.

Alitas de pollo sabor cebolla

1.? Cortar las alitas de pollo por la mitad, agregar la cebolla verde picada y el jengibre, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, media cucharada de pimienta y dos cucharadas de Orleans en polvo y dejar marinar durante media hora.

2.? Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.

3.? El ajo no es fragante.

4.? Una cucharada de salsa de soja, un poco de azúcar, cebolla verde picada.

Calamares fritos

1.? Lavar los calamares, marinarlos con cebolla y jengibre en vino de cocción durante 20 minutos, verter agua en la olla y blanquearlos durante 2 minutos.

2.? Calentar el aceite, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco y sofreír hasta que estén fragantes. Agregar los calamares y sofreír un rato.

3.? Agrega una cucharada de salsa de soja clara y una cucharada de salsa de soja oscura.

4.? Agrega una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de comino en polvo.

5.? Agregue los pimientos verdes y rojos y saltee hasta que estén crudos.