Las ventajas y desventajas de comer pepinos y melones de invierno

También conocido como calabacín ("Mil recetas de oro - Tratamiento alimentario"), Wang Gua ("Materia Médica del sur de Yunnan") y pepino ("Un libro ilustrado Estudio de nombres y hechos de plantas").

El origen es el fruto del pepino, una planta de la familia de las Cucurbitáceas.

La forma de la planta es la hierba trepadora anual del pepino, ambas con pelos gruesos.

El tallo es delgado y tiene pelos urticantes.

Con zarcillos.

Las hojas individuales son alternas; las hojas son triangulares y ampliamente ovadas, de unos 12-18 cm de ancho, con 3-5 lóbulos palmados, lóbulos triangulares, ápice afilado, cerdas largas en ambos lados y bordes dentados; pecíolo Áspero, con cerdas largas.

Las flores son unisexuales, monoicas, con tallos cortos; las flores masculinas son de 1 a 7, las flores femeninas son 1 solitaria o varias, el cáliz tiene 5 lóbulos y los lóbulos son de diamante; -en forma, 8-10 mm, peluda; corola amarilla, 5 lóbulos profundos, lóbulos elípticos-lanceolados, ápice afilado; estambres separados, insertados en el tubo del cáliz, filamentos cortos, anteras oblongas; óvulos.

El fruto de la calabaza es cilíndrico, de color verde cuando es joven y se vuelve amarillo cuando es viejo; la superficie está escasamente cubierta de espinas cortas y nódulos, y tiene protuberancias prominentes.

Las semillas son ovaladas, planas y blancas.

El período de floración es de junio a julio.

El periodo de fructificación es de julio a agosto.

Se cultiva en todo el país.

La raíz (raíz de pepino), el tallo (vid de pepino) y las hojas (hoja de pepino) de esta planta también se utilizan con fines medicinales.

Recoge los frutos de julio a agosto y úsalos frescos.

La composición química del pepino contiene glucosa, ramnosa, hemicelulosa, manosa, xilosa, fructosa, además de glucósidos como la rutina, la isoquercitrina y el glucósido de arginina.

También contiene ácido cafeico, ácido clorogénico, una variedad de aminoácidos libres, vitamina G (riboflavina) y vitamina C-10,3 mg%.

Además contiene 1 mg% de aceites volátiles, de los cuales el 60% es 2,6-nonadienol y el 10% es 2,6-nonadienal.

Las cabezas de los pepinos son en su mayoría amargas y los componentes amargos son las cucurbitacinas A, B, C y D.

Las semillas contienen aceites grasos, de los cuales el ácido oleico representa el 58,49%, el ácido linoleico el 22,29%, el ácido palmítico el 6,79% y el ácido esteárico el 3,72%.

Efectos farmacológicos La cucurbitacina C tiene efectos antitumorales en experimentos con animales y tiene baja toxicidad.

Melón: Efectos nutricionales y terapéuticos del melón

El melón también es llamado melón o melón de invierno. El melón lleva el nombre de su sabor dulce y también se le llama melón humano por su fragante aroma. El melón es un melón de verano y su valor nutricional es comparable al de la sandía. Según las mediciones, excepto que el contenido de agua y proteínas del melón es menor que el de la sandía, otros nutrientes no son inferiores al de la sandía y el contenido de sustancias aromáticas, minerales, azúcares y vitamina C es significativamente mayor que el de la sandía. Comer más melón es beneficioso para las actividades del corazón, el hígado y los intestinos humanos, y promueve las funciones endocrinas y hematopoyéticas. La medicina china ha confirmado que el melón tiene los efectos notables de "aliviar el calor, calmar la sed y promover la micción".

El melón es una planta herbácea rastrera anual de la familia de las Cucurbitáceas. Originaria de las zonas desérticas tropicales de África, se introdujo en mi país junto con la sandía durante la dinastía Wei del Norte y comenzó a cultivarse ampliamente en la dinastía Ming. La pulpa del melón, que ahora se cultiva ampliamente en varias partes de nuestro país, se come cruda para calmar la sed e hidratar la sequedad, y puede eliminar el mal aliento. Sin embargo, los melones son venenosos y pueden causar intoxicación si se comen crudos en exceso. Según los expertos pertinentes, todos los tipos de melón son ricos en ácido málico, glucosa, aminoácidos, betaína, vitamina C y otros nutrientes, y tienen un buen efecto terapéutico sobre las infecciones, la fiebre, la sed y otros síntomas.

Naturaleza y sabor: El melón de invierno es dulce, frío y no tóxico; la base del melón es amarga, fría y venenosa. Trofismo de los meridianos: entra en los meridianos del estómago, los pulmones y el intestino grueso. Eficacia: el melón de invierno elimina el calor y sacia la sed; las semillas de melón eliminan el calor, son desintoxicantes y diuréticas; la base de melón induce el vómito de la flema del pecho y el diafragma y los alimentos tóxicos, o puede usarse como medicina externa. Indicaciones: eliminación del calor y desintoxicación: el melón puede curar el calor del verano y la polidipsia; las semillas de melón pueden tratar el carbunco intestinal y la punta del melón se pueden usar externamente para tratar la hepatitis infecciosa de tipo ictericia aguda, la rinitis y la flatulencia nasal.

Contraindicaciones: 1. No deben comer personas con deficiencia de bazo y estómago, distensión abdominal y heces blandas.

2. Los pacientes con antecedentes de vómitos con sangre, tos con sangre, úlceras gástricas y enfermedades cardíacas deben comer con precaución. Nota: El melón de invierno es melón y su nombre medicinal chino es "Lila amarga". Como referencia: 1. Lave el melón de invierno y cómelo como desee, lo que puede aliviar el calor del verano. 2. Agregue 30 gramos de semillas de melón de invierno a una cantidad adecuada de azúcar, triture y muela en trozos finos, luego beba con agua tibia para el carbunclo intestinal y la escrófula. 3. 15 gramos de semillas de melón, 30 gramos de angélica frita, 3 gramos de piel de serpiente, secados al sol y molidos hasta convertirlos en polvo, tomar 10 gramos cada vez, tres veces al día para el carbunco intestinal (apendicitis). 4. Machacar las hojas de melón de invierno y aplicarlas en la zona afectada por la tiña corporal.

5. El melón de invierno tiene propiedades quemadas y se puede moler hasta convertirlo en polvo. También se puede moler hasta convertirlo en polvo con asarum. También puedes usar polvo de asarum, tomar una pequeña cantidad y soplarlo en la nariz tres veces al día para la rinitis hipertrófica crónica y la congestión nasal. 6. Divida 0,1 gramos de polvo de melón seco en tres porciones cada vez. Inhale la primera porción profundamente por ambas fosas nasales. Después de unos 40 minutos, limpie la cavidad nasal e inhale otra porción. Después de otros 40 minutos, inhale la última porción. Siete días después, utilice el mismo método para inhalar 0,1 gy luego inhalar 0,4 g como tratamiento, que se utiliza para tratar la hepatitis infecciosa de tipo ictericia o no y la cirrosis hepática. En términos generales, la hepatitis crónica requiere dos ciclos de tratamiento; la cirrosis requiere de tres a cinco ciclos de tratamiento. Después de inhalar el medicamento, saldrá una gran cantidad de agua amarilla de la cavidad nasal, hasta 100 ml cada vez. Al inhalar el medicamento, la cabeza del paciente debe estar hacia adelante para permitir que gotee el agua amarilla. No lo trague para evitar la diarrea. A veces pueden aparecer dolor de cabeza, escalofríos, fiebre, síntomas parecidos a los del resfriado o empeoramiento del dolor de hígado y bazo. Estos síntomas desaparecerán naturalmente después de un día.