Cómo hacer estofado de carne salada

Ingredientes: panceta de cerdo, cantidad adecuada de agua tibia, cantidad adecuada de sal.

Pasos:

1. Quitar los pelos de la panceta de cerdo, lavar y cortar en trozos en una olla con agua hirviendo, hervir para eliminar impurezas, luego retirar y escurrir;

2 .Coloque la panceta de cerdo en otra olla limpia y vierta una cantidad adecuada de agua tibia de una vez (preferiblemente sin carne de cerdo

3. Agregue una cantidad adecuada de sal según sus necesidades y. tapar la olla;

4. Después de que hierva el fuego, poner a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido.

5.