Cómo hacer estofado de carne salada
Ingredientes: panceta de cerdo, cantidad adecuada de agua tibia, cantidad adecuada de sal.
Pasos:
1. Quitar los pelos de la panceta de cerdo, lavar y cortar en trozos en una olla con agua hirviendo, hervir para eliminar impurezas, luego retirar y escurrir;
2 .Coloque la panceta de cerdo en otra olla limpia y vierta una cantidad adecuada de agua tibia de una vez (preferiblemente sin carne de cerdo
3. Agregue una cantidad adecuada de sal según sus necesidades y. tapar la olla;
4. Después de que hierva el fuego, poner a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido.
5.