Cómo hacer arroz con pollo al curry

Ingredientes principales:

Pollo (como alimento)

Platos de curry

Arroz

Accesorios :

Zanahorias

Ingredientes:

Pollo con hueso: 300 gramos

Patata en trozos: 300 gramos

Zanahoria en cubitos: 300g

Cebolla: 100g

Curry en cubitos 20g

Leche fresca: 250ml

Coco en polvo: 10g

Curry en polvo: 10g

1

Ahora ponga la cantidad adecuada de aceite y los trozos de pollo en una sartén con aceite limpia y fría los trozos de pollo hasta secarlos. Reservar para usar más adelante

2

Continuar poniendo una cantidad adecuada de aceite en la sartén y sofreír las cebollas.

Tres

Luego añade los trozos de pollo frito y sofríe durante 1-2 minutos.

Cuatro

A continuación, puedes añadir zanahorias y patatas, seguir sofriendo a fuego medio y añadir la cantidad adecuada de sal y salsa de soja. Sofría durante 1-2 minutos. No te pegues a la sartén.

Cinco

Añade un recipiente con agua a la olla y cocina lentamente a fuego medio hasta que el recipiente con agua esté básicamente seco.

Seis

Después de que el agua hierva, vierte una caja de 250 ml de leche fresca y añade los cubitos de curry. Si no tienes cubitos de curry, puedes poner curry en polvo directamente.

Siete

Seguir removiendo suavemente sin que se pegue a la sartén. En este momento saldrá el color y aroma, cocina por unos 5 minutos.

Ocho

Si sientes que los cubitos de curry no son suficientes, puedes continuar poniéndolos. Agregar un poco de curry en polvo hará que luzca mejor. Cuando el color y el sabor cumplan con los requisitos y el jugo se reduzca a la mitad, agregue el coco en polvo, revuelva uniformemente y sirva.

Nueve

Viertelo sobre el arroz preparado y listo.