¿Cuánto dura la vida útil de la cerveza? No dejes que caduque

Desde que "My Love from the Star" se convirtió en un éxito en China, el pollo frito y la cerveza parecen haberse convertido en la forma favorita de los jóvenes chinos para aliviar el estrés. Incluso cuando no hay pollo frito, siempre tengo cerveza en casa y tomo un gran trago para aliviar mi aburrimiento cuando estoy triste.

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más antiguas de la humanidad y la tercera bebida más consumida en el mundo después del agua y el té. La cerveza se introdujo en China a principios del siglo XX y es un vino extranjero. La cerveza se tradujo al chino como "cerveza" basada en la cerveza inglesa y se llamó "cerveza", que todavía se usa en la actualidad.

La cerveza utiliza malta de cebada, lúpulo y agua como principales materias primas y se elabora mediante fermentación con levadura. Es un vino bajo en alcohol y lleno de dióxido de carbono. Se llama "pan líquido" y es un. Bebidas alcohólicas de baja concentración. La cerveza tiene el contenido más bajo de etanol, por lo que beber cerveza no sólo es menos probable que intoxice o dañe a otros, sino que beberla en pequeñas cantidades es realmente bueno para la salud. Hoy en día, la mayoría de las cervezas del mundo añaden materias primas auxiliares.

La vida útil de la cerveza depende del envase. Si se embotella en vidrio blanco, la vida útil es generalmente de 6 meses, que son 180 días. Debido a que las botellas blancas no están protegidas de la luz, la cerveza tiene miedo. de altas temperaturas y luz Se deteriora fácilmente, se vuelve agrio y se vuelve turbio. Si es lata, la vida útil es de 12 meses, que es un año. Las latas desmenuzadas están protegidas de la luz y tienen buenas propiedades de sellado, por lo que tienen una vida útil más larga que las botellas de vidrio blancas.

En circunstancias normales, la vida útil de la cerveza enlatada normal es de un año, mientras que algunas cervezas tienen una vida útil de un año y medio y pocas tienen una vida útil de más de dos años. La vida útil de la cerveza madura embotellada y enlatada no es inferior a 120 días (excelente, primera clase) y 60 días (segunda clase). La vida útil de la cerveza fresca embotellada no es inferior a 7 días. La vida útil de la cerveza fresca enlatada y en barril no es inferior a 3 días.

Transporte y almacenamiento de cerveza:

1. Al transportar cerveza, se debe manipular con cuidado, no tirarla y evitar colisiones y extrusiones.

2. La cerveza no debe mezclarse, almacenarse ni transportarse con elementos tóxicos, nocivos, corrosivos, volátiles u olorosos.

3. La cerveza debe transportarse y almacenarse a una temperatura de 5 ℃ ~ 25 ℃; por debajo o por encima de este rango de temperatura, tome las medidas anticongelantes o resistentes al calor correspondientes.

4. La cerveza debe almacenarse en un almacén fresco, seco y ventilado; no debe apilarse al aire libre, estrictamente protegida de la luz solar y de la lluvia y no debe estar en contacto directo con el suelo húmedo; p>

Conclusión Generalmente, se embotella en vidrio. La vida útil de la cerveza es de medio año, mientras que la cerveza enlatada se retrasará por un período de tiempo más largo, hasta dos años.