¿Cuáles son algunas recetas que contienen vitaminas C, P, K y sales de calcio?

Los cítricos y los tomates son las mejores fuentes de vitamina C, y los pimientos verdes, las espinacas y las patatas contienen yif y vitamina C en forma de comprimidos sintéticos.

(Miligramos de vitamina C por 100 gramos de alimento)

Naranja-49 rábano-24 lata de piña-2~10 remolacha-34 hierba ciruela-60 espinacas-59 tomate- 23 limón-45 sandía-3~8 coliflor-69

Alimentos ricos en vitamina P

La piel blanca parte de los cítricos (limón, naranja, pomelo) y envuelta en el saco del fruto Fina piel de albaricoque, harina de trigo sarraceno, mora, cereza, escaramujo, etc.

La vitamina P y la vitamina C coexisten en los cítricos, las uvas, los espinos, los tomates y otras frutas y verduras, por lo que las personas que comen frecuentemente frutas y verduras frescas no necesitan complementar la vitamina P.

Alimentos ricos en calcio, como leche y derivados, judías, gambas secas, algas marinas, frutos secos, etc. , que contiene menos calcio en los cereales, la carne y las frutas del ganado y las aves. La tasa de absorción de calcio de los alimentos es relativamente baja. Por ejemplo, la tasa de absorción del calcio en la leche, que es la más fácil de digerir y absorber, es solo del 50%, y la tasa de absorción de otros alimentos que contienen calcio es incluso menor.

Debido a que la vitamina K se encuentra principalmente en los vegetales de hojas verdes, la mejor fuente de vitamina K son los vegetales de hojas verdes, como las espinacas, el repollo, la remolacha, los frijoles mungos, la lechuga, la coliflor, las hojas de mostaza, el cilantro y la flor de loto. raíz, etc Los guisantes y las zanahorias son buenas fuentes de vitamina K.