Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuáles son los beneficios de beber? Beber con moderación puede prevenir el cáncer y vivir más tiempo.

¿Cuáles son los beneficios de beber? Beber con moderación puede prevenir el cáncer y vivir más tiempo.

Los beneficios del consumo moderado de alcohol

Un estudio del Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer muestra que beber cantidades moderadas de alcohol bajo en alcohol todos los días puede reducir el riesgo de cáncer. Los hallazgos fueron publicados en la revista de la fundación. Muchos pacientes con cáncer finalmente mueren no por el cáncer en sí, sino por complicaciones, como las de enfermedades cardiovasculares. El consumo moderado de alcohol por parte de pacientes con cáncer puede reducir las complicaciones, mejorar la calidad de vida y prolongar la vida. Además, beber con moderación también puede ser una buena forma de prevenir el cáncer en la vida diaria.

Beber alcohol puede prevenir el cáncer gástrico

En general, se cree que el bajo contenido de proteínas en los alimentos, la mala nutrición y la falta de verduras y frutas frescas son propensos al cáncer gástrico. Además, sentirse deprimido y "enfurruñado" de vez en cuando también es un factor. Si bebes una cantidad moderada o una pequeña cantidad con comida deliciosa, tu nivel nutricional mejorará inevitablemente, beber aliviará tus preocupaciones y aliviará tus nudos emocionales. Esta es una buena manera de prevenir el cáncer de estómago.

Beber alcohol puede prevenir el cáncer de esófago.

El cáncer de esófago generalmente es causado por la desnutrición. Beber y comer alimentos también puede prevenirlo. Algunos medicamentos para el tratamiento del cáncer de esófago también deben prepararse con vino, o se agrega vino al medicamento para ayudar a que llegue al sitio del cáncer. El cáncer de esófago a menudo tiene dificultad para tragar. Beber un poco de vino de bilis de serpiente puede mejorar los síntomas. También puede mezclar Yushu Dan con vino para aliviar el dolor al tragar.

Beber alcohol puede prevenir el linfoma

Los investigadores analizaron 9 estudios de 15.000 personas de Estados Unidos, Reino Unido, Suecia e Italia y demostraron que los bebedores tienen más probabilidades de desarrollar linfoma que los no -bebedores el riesgo de linfoma de Hodgkin fue aproximadamente un 27% menor. "Nuestro estudio integral sobre el consumo de alcohol y el riesgo de desarrollar linfoma no Hodgkin muestra que las personas que beben bebidas alcohólicas tienen más probabilidades de desarrollar linfoma no Hodgkin que aquellos que no beben alcohol", dijo Lindsay Morton de los Institutos Nacionales de Salud. El riesgo de linfoma no Hodgkin es menor. "

Este estudio encontró que los bebedores tienen un menor riesgo de linfoma no Hodgkin, dependiendo del tipo de bebida alcohólica que beben y de la cantidad de alcohol que consumen. beber y el riesgo de linfoma no Hodgkin. La duración del consumo de alcohol es irrelevante. El Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer dijo que aunque los hallazgos sólo se relacionan con el cáncer de intestino, se cree que beber alcohol bajo en alcohol también puede reducir el riesgo de cáncer de mama, pulmón, esófago, oral y otros cánceres.

El consumo moderado de alcohol en personas de mediana edad también puede prevenir la enfermedad de Alzheimer

Un estudio poblacional finlandés muestra que el consumo ligero de alcohol en personas de mediana edad también puede prevenir la enfermedad de Alzheimer en el futuro. enfermedad: deterioro cognitivo leve. Supongamos que el riesgo de deterioro cognitivo leve para los bebedores moderados es 1, y que el riesgo tanto para los no bebedores como para los bebedores frecuentes excede 2. El informe de Tiia Anttila y otros del Centro de Investigación del Envejecimiento del Instituto Karolinska en Suecia se publicó el 10 de agosto en la versión electrónica de "Online First", la revista del British Medical Journal, que se publicó antes de ir a imprenta.

Cómo beber diferentes tipos de alcohol

La cerveza tiene un alto contenido nutricional, 300 ml por día son apropiados; el vino tinto tiene un buen efecto antioxidante, 150 ml (aproximadamente 1 taza) por día; vino No beba más de 1 tael al día. Lo que hay que destacar es que los pacientes con cáncer deben beber bajo la supervisión de un médico. El consumo debe ser moderado para prevenir el cáncer. Al beber vino de buena calidad, se debe evitar la acidez, la turbidez y la crudeza, y evitar el consumo excesivo.

Cambiar los hábitos de bebida

El "Daily Mail" británico citó a la Dra. Rachel Thompson, directora del proyecto de investigación científica de la fundación, diciendo el día 18: "Desde la perspectiva de la prevención del cáncer "Mira, es mejor no beber. Pero, de hecho, muchos británicos consideran que beber es una parte indispensable de la vida". Los investigadores de la Fundación estiman que alrededor de 20.000 casos de cáncer diagnosticados en el Reino Unido cada año están relacionados con el alcohol.

Thompson recomienda que las personas cambien sus hábitos de bebida. Ella dijo: "Aunque el riesgo de cáncer se reduce sólo ligeramente al cambiar a alcohol bajo en alcohol, aún es necesario cambiar el consumo de alcohol en los hombres debe controlarse con dos tragos al día, y las mujeres solo deben tomar un trago". un día. Si no puede reducir su consumo de alcohol por el momento, es aconsejable cambiar a alcohol bajo en alcohol. Thompson dijo que hacer pequeños cambios en el estilo de vida en realidad puede reducir el riesgo de cáncer y que vale la pena intentarlo.

上篇: Puntos clave y precauciones para la denominación de marcas comerciales 下篇: Método de detección de la temperatura de muerte de la levadura de cervezaNo coincide con el título, pero espero que pueda usarse como referencia. 1. Principio experimental La historia de vida de la levadura pertenece al tipo dimórfico y sus células haploides y diploides generalmente pueden dividirse indefinidamente. Las levaduras que tienen células haploides, como la levadura de fisión, se denominan levaduras haploides. Las levaduras que tienen células diploides, como Saccharomyces cerevisiae, se denominan levaduras diploides. Estas dos levaduras se utilizan a menudo como materiales para la investigación genética, y la levadura de cerveza tiene un gran valor de aplicación en la industria cervecera y la industria alimentaria. En este experimento, se utilizaron cepas haploides de levadura de cerveza heterotálicas para la hibridación. En cualquier cepa de levadura, si las células vegetativas diploides se colocan en condiciones de esporulación, se producirá meiosis, produciendo tétradas y ascomicetos. Cada ascospora tiene un núcleo de cuatro moléculas. Normalmente, hay cuatro ascosporas en el asco, incluidas dos A y dos α. A y α representan dos tipos de cigosidad opuestos. Los ascomicetos con estas dos conjugaciones germinan y crecen formando cepas haploides, y las cepas haploides con diferentes conjugaciones se combinan para producir cepas diploides. Las levaduras con esta historia de vida se denominan levaduras heterólogas. La historia de vida de la levadura de cerveza heteróloga se muestra en la Figura 11-1. Las cepas haploides pertenecen a dos conjugaciones, A y α, controladas por un par de alelos A y α, cuyo locus está cerca del centrómero en el tercer grupo de enlace. Observar los cromosomas de las levaduras con un microscopio óptico es muy difícil, pero con la ayuda de la microscopía electrónica hemos aprendido mucho más sobre la citología de las levaduras. Se sabe que S. cerevisiae tiene 17 grupos de enlace (n=17). Dos cepas haploides de levadura pertenecientes a diferentes auxótrofos cigóticos no pudieron formar colonias en un medio mínimo. Cuando se hibridan para formar células híbridas diploides, pueden crecer en medios mínimos. Durante la formación de ascosporas, se produce recombinación cromosómica en células híbridas diploides, lo que da como resultado la recombinación en las ascosporas resultantes. 2. Propósito experimental: a través de experimentos de hibridación de levaduras, comprenderemos la historia de vida y las reglas de combinación de genes libres de la levadura de cerveza heteróloga y dominaremos los métodos básicos de hibridación de levaduras. 3. Materiales experimentales 1. La deficiencia de adenina haploide de Saccharomyces cerevisiae (ade-), el tipo de conjugación es A; 2. La deficiencia de histidina haploide de Saccharomyces cerevisiae (Hisl-), el tipo de conjugación es α; 4. Instrumentos experimentales y medicamentos 1. Instrumentos: tubos de ensayo, tubos de centrífuga, centrífuga, pipetas, placas de Petri, matraces Erlenmeyer, varillas de recubrimiento, arena de cuarzo. 2. Fármacos: suero fisiológico (0,85 g de NaCl disueltos en 100 ml de agua destilada, esterilizado con 15 blb durante 15 min), celulasa o helicasa. 3. Medio de cultivo: (1) Medio de cultivo líquido completo: 2 g de peptona, 1 g de licor madre de remojo de levadura, 2 g de glucosa, 100 ml de agua, pH 6,0, 8 libras esterilizadas durante 30 minutos. (2) Medio sólido completo: agregue 2% de agar al medio líquido completo. (3) Medio de cultivo líquido básico: glucosa 10 g, (NH4)2SO41+0 g, K2HPO40.125, KH2PO40.875, solución madre de KI* 1 ml, MgSO4 7H2O0,5, CaCl2 2H2O 0,65 g solución madre de oligoelementos** 1 ml. , Solución madre de vitaminas* * 1 ml, agua 1000 ml, pH 5,3, 8 lbs Esterilizar durante 30 minutos. *Solución madre de yoduro de potasio: 10 mg de yoduro de potasio disueltos en 100 ml de agua. * *Licor madre de oligoelementos: H3PO41mg, ZnSO4 7H2O7 7mg, cuso 4·5H2O 1mg, CoCl2 6H2O5 5mg, agua 100ml. * * * Solución madre de vitaminas: niacina 40 mg, B140 mg de vitamina B, inositol 200 mg, riboflavina 20 mg, ácido paraaminobenzoico 20 mg, piridoxina 40 mg, ácido pantoténico 40 mg, biotina 0,2 mg, agua 100 ml. (4) Medio sólido básico: Añadir 2% de agar al medio líquido básico. (5) Medio de esporulación: ch 3c oona 8,2 g, KCl 65438 0,86 g, *solución de levadura de piridoxina 1 ml, *solución madre de ácido pantoténico 1 ml, *solución madre de biotina 1 ml, agar 20 g, agua destilada 1000 ml. *Solución madre de piridoxina: 20 mg de piridoxina/100 ml de agua. * *Solución madre de ácido pantoténico: 20 mg de ácido pantoténico/100 ml. * * *Solución madre de biotina: biotina 2 mg/100 ml. (6) Medio suplementario: a. 100 ml de medio sólido básico, que contiene 3,5 mg de histidina. b. Medio sólido básico 100 ml más 3 mg de adenina. 5. Paso experimental 1.

Artículos populares