¿Qué hay de delicioso en Yibin, Sichuan?

Yibin, Sichuan está ubicada en el suroeste de China. Es una ciudad con una larga historia y una cultura espléndida. La cultura gastronómica aquí también es muy rica y diversa, y hay muchas delicias que vale la pena probar.

El primer alimento imprescindible es el Yibin Shaobing, que es un alimento de repostería tradicional elaborado a base de harina, sésamo, azúcar, aceite, etc. , de textura crujiente, de aspecto dorado y dulce en boca.

El segundo plato es el pescado en escabeche de Yibin, que es un plato con características locales. Se cocina con anguila, chucrut, tofu, pimienta y otros ingredientes. Es ácido y delicioso, refrescante y apetitoso.

El último plato es Yibin Maoxuewang, que es un plato de olla caliente. Se elabora con carne de res, intestinos de pato, sangre de pollo, piel de frijol y otras materias primas, y luego se le añaden diversos condimentos. Es delicioso y tiene un picante moderado, lo que lo convierte en la primera opción para los amantes de la gastronomía.

En definitiva, hay comidas deliciosas en Yibin, Sichuan que no te puedes perder, cada una tiene sus propias características y merece una visita.