¿Qué tipo de kiwi es el mejor?
Como resultado, las variedades mejoradas de kiwi en mi país se han vuelto cada vez más maduras en los últimos años, y su calidad y precio tienden a ser mejores que los de las frutas importadas. No, ¡vale la pena probar la variedad que quiero recomendar hoy, el kiwi Cui Xiang!
Este kiwi Cuixiang tiene un sabor delicioso, sabor agridulce, textura fina, jugo rico y un contenido de vitamina C de 185 mg/100 gramos de pulpa fresca. Es reconocido como la "Corona de VC" y el kiwi más dulce. El kiwi Cuixiang es una variedad de maduración temprana que madura en septiembre de cada año.
Según los expertos en nutrición, una característica importante del kiwi de Cui Xiang es su rico contenido de vitamina C, que es varias veces o incluso decenas de veces mayor que el de los cítricos, las manzanas y otras frutas. No solo eso, el kiwi Cuixiang es rico en vitaminas A y E, ácido fólico, potasio, magnesio, fibra dietética y otros oligoelementos. También es un producto saludable para el otoño para personas de mediana edad y mayores.
1. El origen de la variedad Cuixiang
Durante 1998, la Unidad Provincial de Investigación Agrícola de Shaanxi y la Estación Experimental de Kiwi de Zhouzhi llevaron a cabo una investigación sobre los recursos de kiwi silvestre en las montañas Qinling. Se descubrió una excelente planta en la ladera sur de Jiuyukou, condado de Zhouzhi, montaña Zhongnan, y se observó y evaluó su propagación. Después de más de 10 años de mejoramiento continuo y pruebas regionales, fue aprobado por el Comité Provincial de Aprobación de Variedades de Árboles Frutales de Shaanxi en marzo de 2008, llamado Cui Xiang, y comenzó a plantarse en Zhouzhi.
Por favor, reconoce la forma del kiwi de Cui Xiang, ¡el que tiene rayas!
2. Entorno de plantación
China es la ciudad natal del kiwi en el mundo, y las montañas Qinling en Shaanxi son el origen del kiwi. El 96% de las plantaciones de kiwi del mundo se concentran en esta zona, que cuenta con los recursos varietales más avanzados del mundo.
La base Cui Xiang está situada al pie de las montañas Qinling y es un anillo turístico alrededor de las montañas. La zona de amortiguamiento natural es arena semiaceitosa, rica en materia orgánica, con excelentes propiedades de permeabilidad al aire y retención de agua. Incluso en el caluroso verano, hay rocío en el suelo por las mañanas. Antes de que existieran carreteras turísticas alrededor de las montañas, representaba lejanía y atraso. Ahora es el punto de referencia para Cuixiang de alta calidad. Como fuente de agua de Xi, la principal zona productora de kiwi en el condado de Zhouzhi restringe estrictamente el desarrollo y la distribución industrial. Realmente no hay chimeneas ni fábricas.
3. Nutrición y sabor
Como nueva variedad, el kiwi tiene pulpa verde, sabor dulce y una fragancia llena de original. Su sabor a veces se describe como una mezcla de fresa. plátano y piña, que satisface enormemente las papilas gustativas exigentes de la gente y llena el vacío de variedades de maduración temprana en las estribaciones del norte de las montañas Qinling. Cuando se lanzó el primer lote de Cui Xiang, llevó la calidad de los kiwis nacionales a un nuevo nivel. Sin embargo, debido a la escasez de zonas productoras de frutas, muchas personas no tienen la oportunidad de probar este raro manjar.
El contenido total de azúcar de cada kiwi Cuixiang es de 5,5, y los sólidos solubles del fruto blando pueden llegar a más de 17. ¡El kiwi Cui Xiang es el mejor entre los kiwis nacionales! "Después del corte, la pulpa es de color verde esmeralda, con una textura delicada y jugosa, ¡y es rica en nutrientes!". Según los nutricionistas, cada 100 gramos de fruta fresca y carne contienen C185 mg de vitamina C y 17 tipos de aminoácidos necesarios para el organismo. el cuerpo humano. El valor nutricional es ordinario ¡Más de 3 veces mayor que el del kiwi!