Cómo hacer panecillos rojos al vapor con dátiles

Ingredientes: 500g de harina de trigo;

Accesorios: 3g de levadura en polvo, cantidad adecuada de dátiles rojos.

Bollitos de dátil rojo al vapor

1

Añade agua tibia y levadura en polvo a la harina para obtener una masa suave.

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2

Cubrir con film transparente y fermentar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.

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Tres

Amasar uniformemente la masa fermentada y desinflarla.

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Cuatro

se convierte en una dosis uniforme.

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Cinco

Toma una pastilla para estirarlo y aplanarlo.

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Seis

Pon fecha roja.

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Siete

Enróllalo en el cuerpo verde del panecillo al vapor.

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Ocho

Termina todos los pasos en secuencia, cubre con un paño húmedo para cajones durante 20 minutos.

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Nueve

Mete el cuerpo horneado en la vaporera.

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10

Calentar poco a poco, cocinar al vapor durante 15 minutos y luego SAIC.

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11

Apaga el fuego y déjalo reposar 3 minutos. La tapa se puede abrir.

Sácalo de la olla, ponlo en un plato y ya está listo para comer.

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Consejos

1. Usar agua tibia para amasar los fideos en invierno puede acortar el tiempo de amasado.

2. La cantidad de levadura en polvo puede ser ligeramente mayor en invierno.