¿Cómo hacer cola de pelo al vapor con cerveza en casa? ¿Nueva forma de comer cola de pelo?

Ingredientes principales

Cola de pescado

600g

Cerveza

1 lata

Complementos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

2g

Cebolla

1 sección

Jengibre

1 pieza

Azúcar

8g

Salsa de soja de pescado al vapor

15g

Salsa de ostras

10g

Salsa de soja ligera

10g

Aceite de sésamo

6g

Pimiento rojo rallado

Cantidad adecuada

Cebolla rallada

Cantidad adecuada

Pasos

1. Materias primas

2. Materias primas

3. Lavar la materia negra del vientre del pescado.

4. el pez cola de pelo

5. Golpea el pescado cola de pelo con un cuchillo para flores

6. Añade cerveza

7. p>

8. Vierta el pescado al vapor en salsa de soja, agregue la salsa de ostras y la salsa de soja ligera a un bol.

9. Remoje la cebolla verde y el pimiento rojo rallado en agua.

10.

11. Colocar en un plato. Añadir las cebolletas y las rodajas de jengibre.

12. Añadir el pescado.

13. , poner el pescado en la vaporera y poner la salsa en la olla

14 Cocine al vapor a fuego alto durante unos 15 minutos, apague el fuego, sáquelo y vierta rápidamente el agua del pescado. el pescado al vapor en el plato

15 Espolvorea con cebolla verde y pimiento rojo rallado

16. Agrega aceite de sésamo a la salsa, agrégalo a la cola de pelo al vapor y sirve.