¿Qué no se debe guardar en el frigorífico?
2. Pan: la pérdida de agua afecta el sabor. Si no es propenso a enmohecerse durante la temporada, lo mejor es no meterlo en el frigorífico. colocado en el congelador.
3. Huevos: Si pones los huevos en el frigorífico, absorberán el olor del frigorífico y se dañarán.
4. Mayonesa: La mayonesa es fácil de descomponer por debajo de los 9 grados, y los hongos son fáciles de reproducir. Lo mejor es almacenarla a temperatura ambiente.
5. Patatas y rábanos: Guardar las patatas en el frigorífico tiene un gran impacto en el sabor, así que guárdalas en el interior, sin luz solar. Si los rábanos se dejan en el frigorífico durante mucho tiempo, el color y el sabor se verán afectados.
6. Tofu de zanahoria: Si se meten las zanahorias en el frigorífico, el agua del interior se congelará, afectando a la textura y perdiendo nutrientes. Es mejor consumir el tofu inmediatamente después de comprarlo.
7. Alimentos enlatados: Los alimentos enlatados están hechos para un almacenamiento prolongado, y no tiene sentido guardarlos en el frigorífico. Lo que queda después de abrir la lata se coloca en otros contenedores.
8. Tomates: Después de congelar los tomates a baja temperatura, la carne quedará ampollada, blanda o agrietada, con manchas negras en la superficie, inmadura, insípida y, en casos severos, se volverá rancia. y podrido.
9. Jamón: Si el jamón se guarda a baja temperatura en el frigorífico, la humedad del interior se congelará, la grasa precipitará, la carne de la pierna se volverá grumosa o suelta y la carne quedará rancia y propensa. al deterioro.
10. Chocolate: Una vez refrigerado el chocolate en el frigorífico, al sacarlo se formará una capa de escarcha en la superficie a temperatura ambiente, que fácilmente provocará moho y deterioro, pudiendo perder su original. sabor.
11. Pepinos y pimientos verdes: Los pepinos y los pimientos verdes se "dañarán" al congelarse si se dejan en el refrigerador durante mucho tiempo, volviéndose negros, blandos y rancios. Los pepinos también tienen pelos pegajosos. Debido a que la temperatura de almacenamiento de los refrigeradores generalmente es de alrededor de 4°C a 6°C, la temperatura de almacenamiento adecuada para los pepinos es de 10°C a 12°C, y la temperatura de almacenamiento adecuada para los pimientos verdes es de 7°C a 8°C. Por lo tanto, no debería durar mucho.
12. Lichis frescos: Si los lichis frescos se colocan a 0 ℃ durante un día, la cáscara se volverá negra y la pulpa se volverá ácida.
La mayoría de frutas tropicales, como la pitahaya, el mango, el lichi, el longan, la papaya, el rambután, etc., son sensibles al frío y no deben conservarse en el frigorífico. Las frutas congeladas no sólo pierden sus nutrientes, sino que también son propensas a estropearse. Al cabo de unos días, la pulpa se pudrirá.