Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Es mejor comer fruta pelada o no?

¿Es mejor comer fruta pelada o no?

¿Es mejor comer frutas con o sin pelar? Se recomienda pelarlo y comerlo. Después de todo, la epidermis está expuesta al aire y muchas bacterias no pueden eliminarse mediante lavado. Además, las frutas son inevitablemente rociadas con pesticidas durante el proceso de crecimiento, y algunos comerciantes sin escrúpulos sumergen las frutas en conservantes y las enceran para que se vean bien y duren más. Por lo tanto, trate de pelar y comer frutas que no se puedan comer con piel. En la mayoría de las frutas que se pueden pelar, la cáscara y las partes subcutáneas tienden a ser las áreas con mayor contenido de antioxidantes. Esto se debe a que las partes más ricas en antioxidantes suelen ser las expuestas a la luz solar y el color rojo natural también significa un aumento de antioxidantes;

Para que las frutas se vean mejor y tengan un sabor más delicioso, y para que los productores de frutas dediquen menos esfuerzo durante el proceso de plantación, muchos productores de frutas rocían pesticidas durante el proceso de plantación de frutas, especialmente cuando estamos en En el mercado, cuanto más hermosas sean las frutas, mejor crecerán y mayor será la posibilidad de que las rocíen con pesticidas. Además, pelar y comer también es más particular. Según la nutrición, no está permitido pelar la piel. La piel tiene un alto contenido de nutrientes, pero no tiene un sabor realmente delicioso, tiene mal sabor y la piel es gruesa y astringente. La forma habitual de comerlo es pelarlo y tiene un sabor delicioso. Puede evitar que algunos pesticidas queden en el cuero y también puede evitar que las manchas de óxido y la suciedad se eliminen.

De hecho, las pieles de las uvas son muy ricas en nutrientes. Las antocianinas en las pieles de las uvas son más altas que las de la pulpa. Las pieles de las uvas también son ricas en resveratrol y ácido elágico, que pueden reducir la grasa en la sangre y pueden hacerlo. previene la aterosclerosis y otros efectos, y también tiene una fuerte capacidad anticancerígena. Las diferentes variedades de frutas, el momento de la recolección, los métodos de cultivo, las características de plagas y enfermedades, etc. afectarán los peligros finales de los pesticidas. Por ejemplo, algunas frutas utilizarán tecnología de embolsado y utilizarán muchos menos pesticidas. la seguridad general es buena.

También hay algunas frutas cuya piel no se puede comer, como los plátanos. No se deben comer cáscaras de plátano. De hecho, hay muchas cáscaras de frutas que también son muy nutritivas. peras y en ocasiones se comían. Masticar la cáscara y tragarla. Pelar o no la fruta depende de tus hábitos personales.