¿Cómo hacer alitas de pollo al curry?
Ingredientes: 500g de alitas de pollo, jengibre y ajo, media cebolla, 1 pimiento verde, 10g de curry en polvo, almidón, esencia de pollo, azúcar, sal, aceite vegetal.
Ejercicio:
1. Picar las alitas de pollo en trozos pequeños y hacerles unos cortes (esto hará que queden más ricas).
2. Blanquear las alitas de pollo y sacarlas.
3. Picar el jengibre y el ajo, picar la cebolla verde y picar el pimiento verde.
4. Enrollar las alitas de pollo con almidón seco.
5. Añade una cantidad adecuada de aceite vegetal a la olla, añade las alitas de pollo cuando el aceite esté caliente, fríe durante 1 minuto, pone en un plato y saca.
6. Deje el aceite en el fondo de la olla, agregue el jengibre, el ajo, la cebolla verde picada y el pimiento verde picado y sofría hasta que esté fragante.
7. Añade el curry en polvo, añade la cantidad adecuada de agua y añade las alitas de pollo formadas.
8. Agrega la sal, el azúcar y la esencia de pollo, revuelve uniformemente y cocina a fuego lento hasta que las alitas de pollo estén cocidas.
Las alitas de pollo al curry producidas por Huang Chengcheng se ven muy tentadoras. Dale un mordisco a las alitas de pollo. La carne es tierna y deliciosa. Y el rico sabor al curry hace que la gente no pueda dejar de comer, lo cual es muy adecuado para el gusto de los niños. Los niños están cansados de comer alitas de pollo con Coca-Cola y alitas de pollo fritas. Ma Bao también podría preparar alitas de pollo con curry y dejar que sus hijos las disfruten. El sabor único del curry seguramente les abrirá el apetito. ?