Escuché que comer más zanahorias es bueno para la vista. ¿Existe alguna base científica para esta afirmación?
Beneficios de comer zanahoria para mantener la salud cardiovascular. Las zanahorias son ricas en caroteno, que puede eliminar los radicales libres en la sangre y el estómago y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Además, las zanahorias también son ricas en sustancias hipoglucemiantes, como la quercetina y el kaempferol, que pueden aumentar el volumen sanguíneo coronario y ayudar a suavizar los vasos sanguíneos. Por tanto, las zanahorias son especialmente adecuadas para el consumo diario de los diabéticos y pueden favorecer la producción de hormonas suprarrenales. Para los pacientes con infarto de miocardio e hipertensión, comer zanahorias todos los días puede mantener la salud cardiovascular.
Puede eliminar las pecas y mantener la elasticidad de la piel. Las zanahorias son ricas en vitamina A, muy útil para el cuidado de la piel.
Puede beneficiar al hígado y mejorar la vista. Comer zanahorias con regularidad puede aliviar la fatiga ocular, promover el crecimiento y el desarrollo y mantener una visión normal. Tiene un muy buen efecto práctico en la prevención del síndrome del ojo seco y la ceguera nocturna. Además, puede mejorar la inmunidad, promover la salud gastrointestinal, promover el metabolismo, mejorar la circulación sanguínea y prevenir el envejecimiento.
¿Comer zanahorias realmente puede mejorar la vista? La respuesta es que no hay duda de que, según ciertos estándares, comer zanahorias es realmente beneficioso para mejorar la vista. El cuerpo utiliza betacaroteno para convertirlo en vitamina A, que es, por supuesto, vital. La vitamina A ayuda a los ojos a convertir la luz en señales que pueden transmitirse al cerebro, permitiéndonos ver con claridad en condiciones de oscuridad.
Además, si el cuerpo no obtiene suficiente vitamina A, la córnea se encogerá y se desvanecerá. Cada año, aproximadamente entre 250.000 y 500.000 niños quedan ciegos debido a la deficiencia de vitamina A. Las personas con deficiencia nutricional se ven amenazadas por una deficiencia extrema de vitamina A en algunas zonas, como Myanmar o Indonesia.
En este sentido, se ha demostrado que las vitaminas o los carotenos mejoran la visión nocturna. Las zanahorias son realmente buenas para la vista, pero no porque prevengan la miopía, sino porque previenen la ceguera nocturna o el síndrome del ojo seco.
¿Qué frutas son buenas para la vista? 1. Consuma más frutas frescas que contengan vitamina A.
En ausencia de vitamina A, la capacidad de los ojos para adaptarse al ambiente oscuro se reduce y, en casos más graves, es fácil sufrir ceguera nocturna. La vitamina A también puede prevenir y tratar el síndrome del ojo seco, por lo que debes consumir suficiente vitamina A todos los días. Las frutas frescas que contienen vitamina A incluyen ciruelas pasas, melón, melocotones, frutas con leche, etc.
2. Consuma más frutas frescas que contengan complejo vitamínico B.
El exceso de vitamina B2 dispersa se almacena en la mácula de los ojos. La falta de vitamina B puede provocar fotofobia, lagrimeo, ardor y picor, fatiga visual y contractura muscular delante de los ojos. Las frutas frescas que contienen vitamina B incluyen plátanos, manzanas, uvas rojas, peras, kiwis, etc.
3. Consume más frutas frescas que contengan vitamina C.
Los cristalinos de ambos ojos tienen altos niveles de vitamina C. Como antioxidante, tiene un efecto protector sobre los ojos. Si te falta vitamina C, eres muy susceptible a las cataratas. Por lo tanto, comer más frutas frescas que contengan vitamina C puede mejorar la composición de la vitamina C en los ojos, mejorar el efecto antioxidante y reducir el daño de los radicales libres de oxígeno en los ojos. Las frutas frescas que contienen vitamina C incluyen: guayaba, kiwi, plántulas de fresa y tomates.
4. Coma más frutas de color amarillo verdoso.
Esta fruta fresca contiene caroteno y zeaxantina. Una vez que estos dos tipos de melanina ingresan al cuerpo, se acumulan en el mecanismo fotosensible en la parte posterior del ojo y pueden mantener los ojos basándose en la luz azul de alta definición.
Al fin y al cabo, las zanahorias son ingredientes naturales y la transformación del caroteno que contienen es relativamente limitada. Si desea proteger mejor su vista, ¿por qué no tomar más ingredientes de vitamina A que sean coloridos y fáciles de digerir, como ingredientes provenientes del ganado como el hígado de res y productos lácteos como la leche?
Pero el mantenimiento de la visión del ojo debe basarse en nuestros propios conceptos y mantenimiento.
Debe prestar más atención a la higiene ocular, tener un horario regular de trabajo y descanso, dormir lo suficiente, reducir la frecuencia de uso de los ojos y utilizar los ojos científicamente para fortalecerlos. Además, una vez que las zanahorias se convierten en vitamina A, aunque tiene cierto efecto sobre la capacidad de funcionamiento de la cámara infrarroja del cuerpo, no es tan significativo como todos imaginan. Por tanto, no es necesario exagerar los beneficios para la salud de las zanahorias.
Así que, aunque las zanahorias son buenas, no es necesario comer más, de lo contrario puede resultar contraproducente. Debes prestar atención a la combinación eficaz de ingredientes. Al fin y al cabo, una buena alimentación es la base de la salud física y mental de todas las personas.