¿Cuáles son las formas de preparar gachas de mijo y carne magra como alimento complementario para bebés de cuatro meses?
Una cantidad adecuada de mijo
Una cantidad adecuada de arroz blanco
Una cantidad adecuada de carne de cerdo
Una cantidad adecuada de calabaza
Gachas de carne magra de calabaza y mijo ¿Cómo hacer?
Primero se cuecen el mijo y el arroz blanco para formar una papilla. Yo suelo cocinarlo en olla a presión durante unos 45 minutos. Tengo que cocinarlo antes porque la olla a presión tarda de 15 a 20 minutos en desinflarse.
La carne magra se debe cortar en rodajas largas y finas, que son más fáciles de cocinar y saben mejor. Si es alimento complementario para niños o no es apto para comer trozos grandes de carne, basta con picarla en trozos.
Pelar la calabaza, quitarle la pulpa y cortarla en trozos. Marinar la carne magra con harina de soja + azúcar + sal + aceite durante un rato.
Además de cocinar en una olla pequeña, poner un poco de papilla, primero poner la calabaza unos 2 minutos, y luego poner la carne magra durante 3 minutos. Las calabazas se cocinan en apenas unos minutos porque quedan grumosas. Lo mismo ocurre con la carne magra.
Añadir la cantidad adecuada de sal y servir. ? !
Consejos
Asegúrese de agregar suficiente agua en la etapa inicial de cocción de la papilla, porque la sensación de magro cambiará después de agregar la calabaza y la carne magra más adelante. Si la papilla está demasiado pegajosa al principio y necesita agregar agua más tarde, es posible que la papilla tenga una capa de agua, lo que la hace inútil para comer.