¿Qué alimentos contienen luteína? ¿Qué más puedo agregar?
Alimentos ricos en luteína: como maíz, espinacas, col, brócoli, yema de huevo, calabaza, zanahoria, etc. Frutas como mango, kiwi, uvas, naranjas y zumo de naranja, tomates.
1 Calabaza
La calabaza, una planta de la familia de las Cucurbitáceas, es una planta herbácea rastrera anual. Los tallos suelen tener raíces en los nudos, los pecíolos son gruesos, las hojas son ampliamente ovaladas o elípticas, la textura es ligeramente suave, las venas elevadas, los zarcillos son ligeramente gruesos, la planta es monoica y el tallo del fruto es grueso. , acanalado y estriado. Dependiendo del tipo, en el exterior suele haber varias ranuras longitudinales o ninguna ranura longitudinal. Hay muchas semillas, ovaladas u oblongas.
Original desde México hasta Centroamérica, es ampliamente cultivado en todo el mundo. Fue introducido en China durante la dinastía Ming y ahora se cultiva ampliamente en el norte y el sur. Esta fruta se puede utilizar como plato o como sustituto de alimentos. Todas las partes de la planta entera también se utilizan con fines medicinales. Las semillas contienen los aminoácidos de las semillas de calabaza, que tienen el efecto de eliminar el calor, deshumidificar, repeler insectos, controlar y matar Schistosoma japonicum, limpiar enredaderas, prevenir abortos espontáneos y curar el dolor de muelas.
2. Tomate
El tomate, nombre científico Tomate, es una planta herbácea de la familia de las solanáceas que produce bayas maduras y jugosas. Los tomates cultivados en nuestro país fueron introducidos desde el extranjero. Los frutos son en su mayoría rojos y se parecen a los caquis, por lo que comúnmente se les conocía como tomates y caquis. En la antigüedad, también se les llamaba caquis de junio y Xiji Sanyuan.
El período de floración y fructificación es verano y otoño. No solo contiene nutrientes ricos y diversos, sino que también tiene una apariencia hermosa y encantadora, no solo los platos son deliciosos, sino que las frutas también son hermosas; Tiene muchas funciones y se la conoce como la fruta mágica en los platos.
3. Uvas
Las uvas son cepas leñosas de la familia de las Vitáceas. Las ramillas son cilíndricas con nervaduras longitudinales. Las hojas son lampiñas o escasamente pubescentes. Las panículas son densas o dispersas. ramas en la base desarrolladas, el fruto es esférico u ovalado, florece de abril a mayo y fructifica de agosto a septiembre.
La uva es uno de los árboles frutales más antiguos del mundo. Se han encontrado plantas fósiles de uva en estratos del Período Terciario, lo que indica que estaban muy extendidas por Europa, Asia y Groenlandia. Las uvas son originarias de Asia occidental y se cultivan en todo el mundo. Alrededor del 95% de las uvas del mundo se concentran en el hemisferio norte.
4. Zanahorias
Las zanahorias son un plato casero crujiente y nutritivo conocido como “pequeño ginseng”. Las zanahorias son ricas en azúcar, grasas, aceites volátiles, caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianinas, calcio, hierro y otros nutrientes.
Cada 100g de zanahorias contienen alrededor de 0,6g de proteínas, 0,3g de grasa, 7,6-8,3g de azúcar, 0,6mg de hierro, 1,35-17,25mg de provitamina A y 10,02-0,04mg de vitamina B.
5. Maíz
El maíz pertenece al género Gramineae. Alias: maíz, mazorca, bagu, tesoro de arroz, paquete Su, hosta, maíz, arroz perlado y su. Se llama granos de perlas en el dialecto del norte de Liaodong, cebada en el dialecto de Chaozhou, mijo en cantonés y mijo en cantonés. El sur de Fujian se llama Fanmai en chino.
El maíz es una planta anual monoica de polinización cruzada, con plantas altas y tallos gruesos. Es un importante cultivo alimentario y forrajero, y su producción total ocupa el primer lugar en el mundo. Su superficie de siembra y su producción total ocupan el segundo lugar después del arroz y el trigo. La zeatina es conocida como un alimento de longevidad y es rica en clara de huevo, grasas, vitaminas, oligoelementos, fibra, etc. Tiene un gran potencial para desarrollar alimentos altamente nutritivos y biológicamente funcionales.