Cómo hacer salsa de ajo y cerveza

1. Ingredientes: 3 dientes de ajo, 5 ml de aceite de cacahuete, 1 gramo de sal, 10 ml de salsa de soja muy fresca, 10 ml de vinagre balsámico y 2 ml de aceite de sésamo.

2. Pelar y lavar los ajos y reservar.

3. Coloca los ajos lavados sobre la tabla de cortar y córtalos en trozos pequeños.

4. Ponga el ajo en una maza de ajo y macháquelo con el ajo picado.

5. Vierte aceite de maní en el wok y calienta el aceite a fuego alto hasta que esté cocido.

6. Vierta el aceite cocido sobre el ajo picado en el bol y cocine a fuego lento el ajo picado.

7. Luego agrega sal, salsa de soja, vinagre balsámico y aceite de sésamo, revuelve uniformemente y la salsa de ajo está lista.