Cómo hacer una cerveza deliciosa y tierna. Cómo hacer una cerveza deliciosa y tierna.

1. Hervir agua en una olla, verter 500g de carne de pato, añadir 10g de vino de cocción y blanquear durante dos minutos, retirar y lavar con agua, dejar el aceite de fondo en la olla, añadir 10g de cebollas verdes y 10 g de jengibre, 10 g de ajo, 10 g de 8 gramos, 10 g de chile seco, 5 g de canela, sofreír hasta que estén fragantes.

2. Vierta los trozos de pato y sofría a fuego medio. Mientras se fríe, vierta 20 g de salsa de soja, 20 g de salsa de ostras, 20 g de pasta de frijoles, sofría uniformemente, agregue 150 ml de cerveza, 5 g de sal. , 5 g de esencia de pollo, 5 g de azúcar de roca, 10 g de salsa de soja oscura, cocine a fuego lento durante media hora.