¿Puedo beber cerveza después de comer cangrejos? ¿Cuál será la reacción después de comer cangrejos y beber cerveza?

Los cangrejos son un alimento muy delicioso y tienen un valor nutricional extremadamente alto. A muchas personas les gusta comer cangrejos y beber cerveza al mismo tiempo. De hecho, comer cangrejos y beber cerveza es un mal hábito. la reacción? ¿Cuáles son los daños al cuerpo? ¡Presentémoslo juntos!

¿Se puede beber cerveza cuando se come cangrejos?

Recuerda no comer mariscos cuando se bebe cerveza, pero puedes comer mariscos cuando se bebe vino blanco, porque puede esterilizarse.

Comer mariscos mientras se come Beber cerveza puede ser un hábito de muchas personas, pero algunos expertos en nutrición señalan que los mariscos son un alimento rico en proteínas y bajo en grasas que contiene purinas y glucósidos. La cerveza contiene vitamina B1, que es un catalizador; Para el catabolismo de purinas y glucósidos. Cuando se mezclan purinas, glucósidos y vitamina B1, se produce una reacción química que hace que el contenido de ácido úrico en la sangre humana aumente rápidamente y destruya el equilibrio original. El ácido úrico no se puede excretar del cuerpo a tiempo, por lo que precipita; en forma de sales de sodio, formando cálculos o gota. Cuando este tipo de paciente es grave, su cuerpo se cubrirá de protuberancias rojas, el dolor no cesará, rodará por el suelo y no podrá caminar.

Por ello, los expertos recomiendan no beber cerveza al mismo tiempo que se come marisco. Se puede hervir primero el marisco para eliminar purinas y glucósidos; beber mucha agua hervida para expulsar a tiempo el ácido úrico del organismo. Mientras come mariscos, coma verduras y frutas ricas en vitaminas A, C y E para reducir la precipitación de ácido úrico. Las excepciones incluyen coliflor, espinacas y champiñones. ¿Puedo beber cerveza después de comer cangrejos?

(1) ¿Qué pasará si como cangrejos y bebo cerveza?

La formación de cálculos urinarios

Los cangrejos contienen dos componentes: purina y glucósidos, y la cerveza contiene un catalizador que descompone estos dos componentes, a saber, la vitamina B1. Beber cerveza mientras se come cangrejos favorecerá la rápida combinación de sustancias nocivas en el cuerpo y aumentará el contenido de ácido úrico en la sangre. y formar cálculos en el tracto urinario que son difíciles de eliminar.

Provoca gota

La cerveza también contiene purina. Si hay un problema con el propio metabolismo del cuerpo, beber cerveza mientras se come cangrejos hará que los niveles de ácido úrico en sangre aumenten bruscamente, induciendo así la gota. , lo que provoca nefropatía gotosa, artritis gotosa y otros síntomas.

(2) ¿Qué tipo de vino se puede beber al comer cangrejos?

Beber un poco de vino blanco al comer cangrejos puede aumentar el sabor de los cangrejos y evitar la intoxicación alimentaria.

Comer cangrejos y beber vino de arroz puede evitar que los alimentos fríos dañen el bazo y el estómago, y también puede eliminar el sabor de la carne de cangrejo.

Puedes beber vino blanco cuando comes cangrejos. Los cangrejos son de naturaleza fría y el vino blanco tiene un efecto neutralizante. Si eres una persona con estómago e intestinos débiles, come cangrejos y. Beba un poco de vino blanco con moderación, que puede activar la circulación sanguínea y ahuyentar el frío. Reducir las molestias después de comer cangrejos.

(3) ¿Qué no debes beber después de comer cangrejos?

No debes beber té después de comer cangrejos, porque el té contiene ácido tánico cuando el ácido tánico se encuentra con la proteína. El cangrejo formará una sustancia solidificada que es difícil de digerir. Los objetos grumosos pueden dañar fácilmente los intestinos y el estómago.

No bebas agua con azúcar moreno cuando comas cangrejos. El agua azucarada es un alimento dulce y puede acumularse fácilmente en el cuerpo, lo que es malo para la digestión.

(4) Cómo comer cangrejos de forma segura y saludable

Cocínelos al vapor y cocínelos bien antes de comer

Después de comprar cangrejos frescos, remójelos en agua ligeramente salada y Luego póngalo en agua y hiérvalo, y luego hiérvalo durante 20 minutos hasta que esté cocido al vapor y bien cocido para matar los gérmenes de la carne de cangrejo.

Recién cocinados y consumidos

Muchas personas están acostumbradas a cocinar cangrejos una vez y luego almacenarlos. De hecho, los cangrejos cocidos se contaminan fácilmente con bacterias y no durarán mucho después de ser comidos. Es fácil envenenarse, por lo que es mejor cocinar y comer cangrejos frescos. Si realmente no puedes terminarlo, debes guardarlo en un lugar limpio, fresco y ventilado, o guardarlo en el refrigerador y separarlo de otros alimentos. Debes cocerlo al vapor y cocinarlo bien antes de volver a comerlo.

Introducción a las precauciones al comer cangrejos

Los cangrejos se deben cocer al vapor y cocinar bien, y no comer cangrejos crudos.

Los cangrejos se alimentan de cadáveres de animales o humus, por lo que la superficie del cuerpo, las branquias y el tracto gastrointestinal del cangrejo están cubiertos de diversas bacterias y lodos.

Algunas personas no lavan bien los cangrejos, no los cocinan bien, ni comen cangrejos borrachos o en escabeche crudos y se comen los gérmenes o parásitos de los cangrejos. ¿Cómo no enfermarse? Si lo cocinas al vapor y lo cocinas bien antes de comerlo, no tendrás este problema.

Come cangrejos frescos, no cangrejos muertos.

El período de rigidez y el período de autolisis después de la muerte de los cangrejos de río se acortan considerablemente. Las bacterias en los cangrejos se multiplicarán rápidamente y se extenderán a la carne del cangrejo, causando vómitos, dolor abdominal y diarrea en quienes los comen.

El caparazón de los cangrejos vivos frescos es de color negro azulado y brillante, con el ombligo lleno y el abdomen blanco. El caparazón de un cangrejo moribundo es amarillo, las patas suaves y es difícil girarlo hacia la derecha.

Los cangrejos deben cocinarse al vapor y comerse inmediatamente, no almacenarlos.

En caso de que no puedas terminarlo, las sobras deben guardarse en un lugar limpio, fresco y ventilado. Deben devolverse a la olla y cocerse bien al vapor antes de comer.