¿Qué alimentos son ricos en tirosina?

Los alimentos ricos en tirosinasa incluyen queso, chocolate y alimentos cítricos, sardinas en escabeche, tomates, leche, bebidas de ácido láctico, queso, caballa, ginseng azul, jurel, atún, rabo de pelo, lubina, bagre, corvina amarilla, caballa, carpa, ostras, cangrejos y abulones.

Hígado de animal, ternera, yogur, leche condensada, embutidos, jamón, alimentos fermentados, habas, lentejas, piña, plátano, higo, té, licor, vino de frutas, cerveza, vinagre añejo, salsa de soja, tofu fermentado, huevos en conserva, productos alimenticios encurtidos, etc.