¿Cómo hacer mantequilla de maní salada?

Hola propietario. Los métodos para hacer mantequilla de maní salada incluyen sal marina y mantequilla de maní dulce, mantequilla de maní salada y rica, mantequilla de maní salada y rica, etc.

Hoy les presentaré la sal marina, la mantequilla de maní salada y dulce.

Ingredientes para sal marina, mantequilla de maní dulce y salada: ¿250 gramos de maní, 8 gramos de sal marina gruesa de Guangdong, 83 gramos de azúcar fina? ?

Cómo hacer mantequilla de maní con sal marina, salada y dulce

Paso 1

Mete los maní en un horno a 155°C durante 15 a 20 minutos, hasta que se dore.

Paso 2

Después de pelarlo, tritúrelo ligeramente. La mantequilla de maní obtiene su sabor del maní. Los cacahuetes aquí son de color más oscuro que los cacahuetes tostados normales y tienen una textura crujiente, pero no quemada.

Paso 3

Calienta una olla pequeña a mediana, vierte el maní y sofríe durante 1-2 minutos. La temperatura es más alta que la temperatura de las manos, lo que ayudará. los cacahuetes produzcan aceite rápidamente durante el proceso de batido.

Paso 4

Muela la sal marina gruesa hasta convertirla en polvo y ponla en un procesador de alimentos junto con el azúcar fina y el maní. Si en su lugar utilizas sal doméstica, puedes reducirla en 1 gramo.

Paso 5

Cierra la tapa, enciende el procesador de alimentos y muele el maní hasta convertirlo en polvo. Una vez triturados los cacahuetes, se acumularán y se pegarán a las paredes del vaso. Apague la máquina y use una espátula para raspar el polvo de maní de los lados de la taza hacia el centro.

Paso 6

Para y juega así durante unos 5 minutos. Batir los cacahuetes hasta que estén espesos y espesos. En este momento, el maní tiene el sabor de unas pequeñas partículas. Si te gusta este sabor, está bien. Si prefieres un tipo más fluido, puedes seguir jugando.

Paso 7

La mantequilla de maní queda muy espesa, como se muestra en la imagen. Después de unas horas de precipitación, el aceite de maní se verá un poco húmedo cuando flote, pero aún será relativamente viscoso después de revolverlo. Guárdelo en el refrigerador durante aproximadamente dos meses.

Consejos para cocinar mantequilla de maní con sal marina y dulce y salada.

Los cacahuetes pueden acumularse durante el proceso de batido, provocando que la máquina se seque. En este momento, apague la máquina y raspe la mantequilla de maní de la pared del vaso sobre la cuchilla. Preste atención al uso seguro.