¿Cuáles son los beneficios y daños de beber cerveza?

La cerveza es rica en nutrientes como azúcares, vitaminas, aminoácidos, sales inorgánicas y diversos oligoelementos. Beberla con moderación puede disipar el calor, aumentar el apetito, favorecer la digestión. Tiene cierto efecto en la eliminación de la fatiga. Sin embargo, las investigaciones médicas de los últimos años han descubierto que si las personas beben grandes cantidades de cerveza durante mucho tiempo, causará daños al cuerpo. Los expertos lo llaman "enfermedad de la cerveza". ☆ El primer tipo: corazón de cerveza: entre las bebidas alcohólicas, la cerveza tiene el contenido de alcohol más bajo. El contenido de alcohol de un litro de cerveza equivale al contenido de alcohol de más de uno o dos licores, por lo que mucha gente considera la cerveza como una bebida de verano. . Sin embargo, si bebe en exceso sin restricciones, el alcohol acumulado en el cuerpo dañará la función del hígado y aumentará la carga sobre los riñones. Las células grasas también se infiltrarán en el tejido del miocardio, debilitando la función del miocardio y provocando además taquicardia. aumentará la cantidad de circulación sanguínea. El aumento de la carga sobre el corazón conduce a la hipertrofia del miocardio y la expansión del volumen ventricular, formando un "corazón de cerveza". Si las cosas siguen así, puede provocar insuficiencia cardíaca, alteraciones del ritmo cardíaco, etc. ☆ El segundo tipo: envenenamiento por plomo: las materias primas para la elaboración de cerveza contienen plomo. Después de beber una gran cantidad, el contenido de plomo en la sangre aumentará, lo que hará que la inteligencia de una persona disminuya, ralentice su reacción y, en casos graves, dañe el sistema reproductivo; la vejez puede conducir fácilmente a la enfermedad de Alzheimer. Recordatorio de salud: Beba cerveza con responsabilidad: con moderación y a la temperatura adecuada. En primer lugar, beba cerveza con moderación. Los adultos no deben beber más de 300 ml por vez (menos de una lata) ni más de 500 ml por día (una botella de cerveza). Es más apropiado beber de 100 a 200 ml por vez. La segunda es la temperatura adecuada. La temperatura más adecuada para beber cerveza es de 12 ℃ ~ 15 ℃. En este momento, el aroma y la espuma son mejores y el sabor refrescante es más evidente al beber. Además, no es adecuado comerlo con alimentos encurtidos y ahumados. Es recomendable comer frutas y platos ligeros. Los cacahuetes son el mejor alimento para acompañar la cerveza ☆ El tercer tipo: panza cervecera: dado que la cerveza es rica en nutrientes y produce mucho calor, beber grandes cantidades durante mucho tiempo provocará grasa. acumulación en el cuerpo, lo que provoca barriga y la formación de una "barriga cervecera". Los pacientes suelen tener niveles elevados de lípidos en sangre y presión arterial. ☆ El cuarto tipo: cálculos y gota: Los datos relevantes también muestran que en pacientes con gastritis atrófica, cálculos en el sistema urinario, etc., beber mucha cerveza provocará la recurrencia de enfermedades antiguas o agravará la afección. Esto se debe a que el jugo de malta de cebada utilizado para elaborar cerveza contiene calcio, ácido oxálico, nucleótidos de orina y nucleótidos de purina. Su interacción puede duplicar con creces la cantidad de ácido úrico en el cuerpo humano, lo que no solo promueve la formación de cálculos biliares y renales. , pero también puede inducir gota ☆ El quinto tipo: gastroenteritis: beber mucha cerveza puede dañar la mucosa gástrica, provocando gastritis y úlcera péptica, y síntomas como malestar abdominal superior, pérdida de apetito, hinchazón y reflujo ácido. ☆ El sexto tipo: Cáncer: Beber demasiada cerveza también puede reducir la capacidad de respuesta del cuerpo. Los expertos estadounidenses en cáncer han descubierto que las personas que beben mucha cerveza tienen tres veces más probabilidades de desarrollar cáncer oral y de esófago que las personas que beben licores fuertes. Enlaces relacionados: No beba cerveza cuando coma mariscos. Es común verlo en algunos comensales. bebiendo cerveza mientras comía mariscos, disfrutando y muy feliz. Como todo el mundo sabe, los peligros de la gota, los cálculos biliares y los cálculos renales están a la vuelta de la esquina. Los mariscos son un alimento rico en proteínas y bajo en grasas que contiene purinas y glucósidos; la cerveza contiene vitamina B1, que es un catalizador del catabolismo de las purinas y los glucósidos. Comer mariscos mientras se bebe cerveza hará que las purinas, los glucósidos y la vitamina B1 se mezclen y produzcan reacciones químicas, lo que aumentará el contenido de ácido úrico en la sangre humana y destruirá el equilibrio original. El ácido úrico no se puede excretar del cuerpo a tiempo; Precipita en forma de sales de sodio, es fácil formar cálculos o provocar gota. En casos severos, el cuerpo se cubrirá de protuberancias rojas, el dolor y la picazón no cesarán y no podrá caminar. Es realmente "codicioso de un momento de felicidad, pero traga el insoportable fruto amargo". Entonces, ¿qué deberían hacer las personas a las que les gustan los mariscos? Además de no beber cerveza al mismo tiempo que comes mariscos, también debes prestar atención a los siguientes puntos: ① Hervir primero los mariscos para eliminar purinas y glucósidos. La sopa que se utiliza para cocinar mariscos debe desecharse y no comerse. ②Beba mucha agua hervida. Beba entre 2000 y 2500 ml todos los días para excretar el ácido úrico del cuerpo a tiempo. ③Cuando coma mariscos, combínelos con verduras y frutas ricas en vitaminas A, C y E. Debido a que las vitaminas A, C y E tienen efectos antioxidantes, pueden reducir la precipitación de urato. Las excepciones incluyen coliflor, espinacas y champiñones.

¿Beber cerveza es bueno para el organismo? La cerveza se elabora a base de trigo, arroz, lúpulo, levadura de cerveza y agua de elaboración. Su principal característica es su bajo contenido en alcohol y su riqueza en azúcares, vitaminas, aminoácidos, potasio, calcio y otros nutrientes. beberlo con moderación tiene ciertos beneficios para tu salud. La cerveza tiene un alto contenido de agua, que puede calmar la sed, al mismo tiempo, los ácidos orgánicos de la cerveza tienen efectos refrescantes y refrescantes. Por un lado, puede reducir la excitación y la tensión excesivas y promover la relajación muscular, por otro lado, puede estimular los nervios y promover la digestión; además, el bajo contenido de sodio, alcohol y ácidos nucleicos de la cerveza puede aumentar la digestión; suministro de sangre al cerebro, dilata las arterias coronarias y estimula los riñones proporcionando sangre para acelerar las actividades metabólicas del cuerpo. Además, la cerveza también tiene la función de "prevenir enfermedades". Según experimentos del Centro Médico de California en los Estados Unidos, los bebedores moderados de cerveza tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades cardíacas y úlceras que los abstemios y los alcohólicos, y pueden prevenir la presión arterial alta y otras enfermedades. Sin embargo, aunque el contenido de alcohol de la cerveza no es alto, una vez excesivo, la cantidad absoluta de alcohol aumenta, lo que aumentará la carga sobre el hígado y dañará directamente el tejido hepático, aumentará la carga sobre los riñones y debilitará la función del miocardio. Si las cosas siguen así, puede provocar insuficiencia cardíaca, alteraciones del ritmo cardíaco, etc. Los estudios han confirmado que el consumo excesivo de cerveza no sólo no previene la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas, sino que también promueve la aparición y el desarrollo de arteriosclerosis, enfermedades cardíacas, hígado graso y otras enfermedades. Beber una gran cantidad de cerveza puede dañar la mucosa gástrica, provocando gastritis y úlcera péptica, provocando síntomas como malestar abdominal superior, pérdida de apetito, hinchazón, eructos y reflujo ácido. A muchas personas les gusta beber cerveza fría en verano, lo que hace que baje la temperatura del tracto gastrointestinal, se contraigan los capilares y disminuya la función digestiva. Dado que la cerveza es rica en nutrientes y produce mucho calor, la mayoría de los nutrientes que contiene pueden ser absorbidos por el cuerpo humano. El consumo prolongado de grandes cantidades provocará la acumulación de grasa en el cuerpo, lo que provocará la formación de barriga. de una "barriga cervecera". Los pacientes suelen tener niveles elevados de lípidos en sangre y presión arterial. Datos relevantes también muestran que en pacientes con gastritis atrófica, cálculos en el sistema urinario, etc., beber una gran cantidad de cerveza puede provocar una recaída de la antigua enfermedad o empeorar la afección. Esto se debe a que el jugo de malta de cebada utilizado para elaborar cerveza contiene calcio, ácido oxálico, nucleótidos de orina y nucleótidos de purina. Su interacción puede duplicar con creces la cantidad de ácido úrico en el cuerpo humano, lo que no solo promueve la formación de cálculos biliares y renales. , pero también puede inducir gota. Como se acaba de mencionar, beber cerveza con moderación puede prevenir enfermedades, pero ocurre lo contrario, si bebe demasiada cerveza, reducirá la capacidad de respuesta del cuerpo. Una encuesta realizada por expertos australianos encontró que las personas que beben más de 5 litros de cerveza al día tienen más probabilidades de desarrollar cáncer de recto. Las siguientes categorías de personas no deben beber cerveza: pacientes con enfermedades del tracto digestivo, como gastritis, úlcera gástrica y colitis, pacientes con enfermedades hepáticas, aquellas con enfermedades hepáticas agudas y crónicas, cuya función hepática no es perfecta y no puede; desintoxicar a tiempo y otras funciones, es probable que se produzca intoxicación por alcohol y el alcohol puede dañar directamente las células del hígado; los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y las mujeres embarazadas no deben beber cerveza. El profesor Xiong también mencionó específicamente que algunas personas son alérgicas al alcohol y desarrollarán erupciones alérgicas cuando beben cerveza. Estas personas deben beber con precaución. Además, los bebés, los niños pequeños, los ancianos, los débiles y algunos pacientes con resfriados y resfriados no deben beber cerveza.