¿Quién no puede comer brotes de bambú?
1. Piedras en el tracto urinario.
2. Deficiencia de bazo y estómago, diarrea y heces blandas.
Introducción a los brotes de bambú:
El nombre de Sunhe es bambú de agua, también conocido como bambú de agua, bambú de agua, Chudao, festival verde, bambú de agua, bambú de agua, bambú de agua, bambú de agua. , bambú de agua, bambú de agua, bambú de agua, arroz salvaje, arroz salvaje. ), una planta herbácea perenne de la familia Gramineae. Se divide en arroz salvaje de doble temporada y arroz salvaje de una sola temporada (o se divide en arroz salvaje de una temporada y arroz salvaje de segunda temporada) que tiene mayor rendimiento y mejor calidad. . Sólo China y Vietnam en el mundo cultivan arroz silvestre como verdura. El arroz salvaje es conocido como uno de los "Tres Bienes" en Xintaibaizhuangzi, provincia de Shandong, y se ha transmitido desde la antigüedad. Crecen principalmente en zonas de ríos y lagos y son aptos para agua dulce.
Distribución geográfica de los brotes de bambú:
Hebei, Jiangsu, Zhejiang, Anhui, Jiangxi, Fujian, Provincia de Taiwán, Hong Kong, Henan, Hunan, Hubei, Hainan, Guangdong, Guangxi, Sichuan, Yunnan, Heilongjiang, etc. El arroz salvaje es originario de China y el sudeste asiático. Es una verdura acuática común que se cultiva como verdura. Es la parte grasa en forma de huso que se forma mediante la estimulación de los tallos tiernos de la familia de las gramíneas. Los antiguos llamaban al arroz salvaje "Ziaobai". Antes de la dinastía Tang, el arroz silvestre se cultivaba como alimento y sus semillas se llamaban arroz silvestre o diaohu. Era uno de los "seis granos" (maíz, mijo, sorgo, trigo y arroz silvestre). Sólo China y Vietnam, de los cuales China fue el primero en cultivarlo.
Valor nutricional de los brotes de bambú:
Los brotes de bambú acuáticos contienen principalmente proteínas, grasas, azúcar, vitamina B1, vitamina B2, vitamina E, trazas de caroteno y minerales. El arroz salvaje medicinal tiene los efectos de eliminar la humedad y el calor, desintoxicar y aclarar la leche. Entre ellos, el estigmasterol puede eliminar especies reactivas de oxígeno en el cuerpo e inhibir la actividad de la tirosinasa, previniendo así la producción de melanina. También puede suavizar el estrato córneo de la superficie de la piel, haciendo que la piel sea suave, delicada y tierna.
Puede disminuir la presión arterial y es adecuado para personas con hipertensión, ictericia, hepatitis, lactancia posparto y alcoholismo.