Una lista completa de recetas de diversas verduras silvestres.
En primer lugar, la verdolaga fría
La verdolaga fría y el pimiento mijo son los ingredientes principales.
Índice de dificultad: ★★
Pasos de elaboración:
1. Lavar la verdolaga fresca, cortar el pimiento mijo en trozos pequeños y picar los ajos.
2. Prepare un bol, agregue el ajo picado y el mijo, agregue la sal, la salsa de soja, el aceite de chile y el azúcar y bata hasta obtener el jugo.
3. Hervir una olla con agua, poner las verdolagas y cocinar hasta que estén cocidas, retirar del agua fría y escurrir.
4. Poner la verdolaga escaldada en un plato, verter el jugo y mezclar bien.
La verdolaga es muy tierna y suave, y es un buen manjar.
En segundo lugar, sofreímos la salchicha.
El crisantemo frito se elabora principalmente con crisantemo.
Índice de dificultad: ★★
Pasos de elaboración:
1. Lavar la artemisia fresca, reservar y picar los ajos.
2. Calentar el wok, verter el aceite y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante.
3. Agrega el loto nevado y sofríe hasta que cambie de color.
4. Añade sal, azúcar y esencia de pollo y sofríe hasta que esté cocido.
5. Finalmente vierte el aceite de sésamo.
¡Las frescas y deliciosas verduras de crisantemo fritas están listas para comer!
En tercer lugar, tofu seco salteado con puerros salvajes
El tofu seco salteado con puerros se elabora a partir de puerros y tofu seco.
Índice de dificultad: ★★
Pasos de elaboración:
1. Lavar y trocear los puerros silvestres, lavar y trocear el tofu seco y el pimiento rojo.
2. Calentar la sartén, verter el aceite, añadir las judías secas y sofreír hasta que estén doradas.
3. Añade la salsa de soja y sofríe.
4. Añade los puerros silvestres y el pimiento rojo y revuelve uniformemente.
5. Añade sal al gusto y sofríe hasta que esté cocido.
El salteado de judías secas con puerros es muy sencillo de hacer, pero muy nutritivo.
En cuarto lugar, los huevos revueltos en bolsa de pastor.
Los huevos revueltos en bolsa de pastor están hechos de bolsa de pastor y huevos.
Índice de dificultad:★
Pasos de elaboración:
1 Lavar y picar la bolsa de pastor y batir los huevos hasta obtener el huevo líquido.
2. Ponga la bolsa de pastor en el huevo líquido, agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente.
3. Calentar el wok, verter el aceite de cocina, añadir los huevos y la bolsa de pastor.
4. Sofreír rápidamente hasta que esté cocido.
Huevos revueltos de bolsa de pastor, un plato casero elaborado con éxito. ¡Ven y pruébalo!
5. Helecho frito
El helecho frito se elabora a partir de helecho.
Índice de dificultad: ★★
Pasos de elaboración:
1. Remojar los helechos secos, triturar los pimientos y cortar las cebollas en gajos.
2. Hervir el helecho remojado en agua durante 20 minutos, sacarlo, lavarlo con agua fría y cortarlo en gajos.
3. Calentar el wok, verter el aceite y sofreír las cebolletas.
4. Añade los helechos y sofríe.
5 Añade la sal y la salsa de soja y revuelve uniformemente.
6. Añade el chile y continúa salteando hasta que esté cocido.
El fragante y delicioso helecho frito está listo para servir.