Consejos para hacer papilla salada de Laba

Un pedacito de judías podridas

Dos o tres champiñones

Zanahorias

¿Hojas verdes? Cantidad adecuada de verduras

Arroz Sanba

Mijo Liangba

Cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre

¿Cómo hacer papilla salada de Laba?

Primero, corta el tofu, los champiñones y las zanahorias en cubos pequeños del mismo tamaño y reserva.

Picamos las cebolletas y las marinamos con aceite de sésamo, sal y trece especias durante un rato.

Calentar la olla, añadir un poco de aceite, añadir el jengibre rallado y sofreír el tofu cortado en cubitos y reservar.

Sofríe los champiñones y las zanahorias en aceite hasta que estén crudos. Finalmente agrega el tofu frito, sazona con sal y salsa de soja ligera, puede quedar un poco salado.

Una vez cocidos el arroz y el mijo, viértalos en el wok o ponga las verduras en la olla de gachas. Después de hervir, agregue la cebolla verde picada, finalmente agregue el aceite de sésamo y la cebolla verde picada, apague el fuego.

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