Consejos para hacer papilla salada de Laba
Un pedacito de judías podridas
Dos o tres champiñones
Zanahorias
¿Hojas verdes? Cantidad adecuada de verduras
Arroz Sanba
Mijo Liangba
Cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre
¿Cómo hacer papilla salada de Laba?
Primero, corta el tofu, los champiñones y las zanahorias en cubos pequeños del mismo tamaño y reserva.
Picamos las cebolletas y las marinamos con aceite de sésamo, sal y trece especias durante un rato.
Calentar la olla, añadir un poco de aceite, añadir el jengibre rallado y sofreír el tofu cortado en cubitos y reservar.
Sofríe los champiñones y las zanahorias en aceite hasta que estén crudos. Finalmente agrega el tofu frito, sazona con sal y salsa de soja ligera, puede quedar un poco salado.
Una vez cocidos el arroz y el mijo, viértalos en el wok o ponga las verduras en la olla de gachas. Después de hervir, agregue la cebolla verde picada, finalmente agregue el aceite de sésamo y la cebolla verde picada, apague el fuego.
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