Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué tipo de catering no pertenece a las nueve categorías de catering?

¿Qué tipo de catering no pertenece a las nueve categorías de catering?

Los servicios de catering se clasifican y gestionan según el formato comercial y la escala de los operadores de servicios de catering. El método de clasificación es el siguiente:

(1) Restaurantes (incluidos restaurantes, restaurantes, hoteles, restaurantes, etc.) se refieren a unidades que se ocupan principalmente de alimentos (incluida comida china, comida occidental, comida japonesa, comida coreana, etc.). ), incluidos restaurantes de ollas calientes y restaurantes de barbacoa.

(2) Restaurante de comida rápida: se refiere a una unidad que utiliza el procesamiento y distribución centralizados como su principal forma de procesamiento y suministro, distribuye comidas en el lugar y brinda rápidamente servicios de comedor.

(3) Tienda de snacks: se refiere a una unidad que vende principalmente snacks y refrescos.

(4) Las tiendas de bebidas se refieren a unidades que suministran principalmente alcohol, café, té o bebidas.

(5) Comedor: se refiere a una unidad ubicada en oficinas, escuelas (incluidas guarderías), empresas e instituciones, sitios de construcción y otros lugares (lugares) para que coman los empleados internos, estudiantes y otras unidades.

(6) Unidad de distribución de comedor colectivo: se refiere a un proveedor que procesa y distribuye alimentos de manera centralizada de acuerdo con los requisitos de pedido de los objetos de servicio colectivo, pero no proporciona lugares para comer.