Para comer bistec, ¿debes sostener el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha, o?

Para comer bistec, sujeta el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha.

Al comer con cuchillo y tenedor, tome el cuchillo y el tenedor de afuera hacia adentro. Sostenga el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la mano derecha, al cortar cosas, sostenga el tenedor hacia adentro; Sujete la comida con la mano izquierda y sostenga el cuchillo con la mano derecha para cortarla en trozos pequeños y métala en la boca con un tenedor.

Al utilizar un cuchillo, la hoja no debe apuntar hacia afuera. Cuando dejes los cuchillos y tenedores durante una comida, debes colocarlos en forma de "ocho" y colocarlos en el borde del plato. La hoja del cuchillo mira hacia ti, lo que indica que seguirás comiendo. Una vez terminado cada plato, coloque el cuchillo y el tenedor juntos en el plato.

Información ampliada:

En el menú fijo de la cocina occidental formal se suelen utilizar cuchillos y tenedores de diferentes formas según las características de los distintos platos. No todos se muestran al principio. .

Hoy en día, pedir 2-3 platos individuales es lo habitual. Por lo tanto, las decoraciones formales con cubiertos en la mesa del comedor solo se pueden ver en banquetes de bodas. El uso de un juego de cuchillos y tenedores es cada vez menos común. Cada vez más personas comen solo 2 o 3 aperitivos y los cuchillos y tenedores no cambian en consecuencia.

El número de restaurantes que exponen los cuchillos y tenedores en el lado derecho del plato también aumenta día a día. La forma del cuchillo utilizado para platos de carne es generalmente la misma sin importar a qué restaurante vaya, pero la forma del cuchillo utilizado para platos de pescado suele diferir de un restaurante a otro.

En particular, los cuchillos para cocinar pescado tienen una tendencia cada vez mayor a tener el mismo ancho que los cuchillos para cocinar carne, y los cuchillos más anchos también son comunes. También hay algunos cuchillos que son más anchos y se utilizan en este caso. El cuchillo para cocinar pescado tiene una lujosa decoración en la hoja. Además, algunos restaurantes utilizan cucharas para condimentar en lugar de cuchillos para los platos de pescado.

Enciclopedia Baidu: comida occidental

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