¿Se puede agregar melón al estofado de cordero?
Cordero*sandía - duele.
Cordero: No consumirlo con calabaza, de lo contrario es probable que se produzca ictericia, pie de atleta, opresión en el pecho y distensión abdominal.
Cordero: Evite comer con pasta de frijoles, fideos soba, queso, calabaza, vinagre, frijoles rojos y verduras encurtidas; evite el cinabrio cúprico.
Carne de gorrión: no apta para comer con cordero.
Frijoles rojos: No aptos para comer con cordero.
El cordero y el vinagre son muy similares: el vinagre debe combinarse con alimentos fríos, mientras que el cordero está demasiado caliente para combinarse con vinagre.
Cordero; no apto para comer con pomelos y naranjas.
El cordero y el trigo sarraceno tienen propiedades opuestas al frío y al calor y no deben consumirse juntos.
El cordero y las castañas son muy similares: ninguno es fácil de digerir, ni apto para guisar o freír juntos. Comerlos juntos puede provocar incluso vómitos.
Los brotes de cordero y bambú son muy similares: comerlos juntos provocará intoxicación.
El cordero y la pinellia son muy similares: comerlos juntos afecta a la absorción de nutrientes.
El té es muy similar al cordero: es propenso a producir estreñimiento.
También hay sopa de cordero y melón de invierno. Busqué esta receta en Baidu.
Sopa de cordero y melón de invierno
Ingredientes
50 gramos de magro de cordero y 250 gramos de melón de invierno. 6 gramos de aceite de sésamo, 3 gramos de sal de salsa de soja, 2 gramos de glutamato monosódico, 2,5 gramos de cebolla y jengibre y 15 gramos de aceite vegetal.
Método de trabajo
(1) Cortar el cordero en rodajas y mezclar con la salsa de soja, la sal, el glutamato monosódico, las cebollas verdes y el jengibre. Pelar, lavar y cortar el melón de invierno en dados.
② Calentar la sartén, añadir aceite vegetal al fuego, sofreír brevemente el melón de invierno, añadir un poco de agua, tapar y llevar a ebullición, luego añadir las lonchas de cordero mezcladas y cocinar.
Eficacia
Repone la esencia y la sangre, beneficioso para la debilidad y el cansancio.