¿Qué verduras son las mejores y más rápidas para comer para complementar el calcio? Platos caseros que son útiles para que los niños complementen el calcio y crezcan más altos.

5 Vinagre de Colza

Muchas verduras de hojas verdes no son inferiores en efecto de suplementación de calcio. Entre ellas, el contenido de calcio de la colza supera el mismo peso de la leche. El vinagre ayuda a que el calcio pase de un estado insoluble a un estado soluble, promoviendo la absorción y utilización del calcio. Además, la colza también contiene una gran cantidad de minerales y vitamina K que ayudan a la absorción del calcio.

Ingredientes: colza pequeña, sal, salsa de soja, vinagre, agua, almidón, jengibre, cebolla verde, aceite de pimienta

Método:

1. Limpiar la colza pequeña colza, cortar en trozos y poner en un plato para su uso posterior, calentar la sartén con aceite y sofreír la cebolla picada y el jengibre hasta que estén fragantes.

2. Echar la colza y sofreír, añadir sal refinada, vinagre y salsa de soja.

3. Sofreír uniformemente, espesar la salsa con agua y almidón, verter aceite de pimienta, retirar de la sartén y servir en un plato.