Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Puedo beber licor cuando como estofado?

¿Puedo beber licor cuando como estofado?

¿Es mejor comer estofado y beber licor o cerveza?

Comer estofado y beber alcohol provocará una gran irritación en el tracto gastrointestinal, por lo que es mejor no beber alcohol, especialmente licores con alto contenido de alcohol. Puedes beber unas cuantas cervezas con moderación, pero cuidado con no excederte.

¿Por qué no se puede beber vino blanco cuando se come estofado?

Esto se debe a que las sustancias picantes de la olla caliente pueden estimular la dilatación gastrointestinal, provocar una congestión excesiva del tracto digestivo, dañar la mucosa gastrointestinal y pueden agravar la condición de pacientes con gastritis y úlcera gástrica. Si bebe vino blanco mientras come estofado caliente, la alta concentración de alcohol también destruirá la capa protectora de moco en la superficie del estómago y dañará la proteína en la pared del estómago, provocando un efecto similar a una "quemadura".

Además, muchas personas comen en exceso cuando comen estofado caliente, lo que aumentará la carga sobre su tracto gastrointestinal. Estos efectos adversos producirán un "efecto de superposición", provocando un mayor daño al tracto gastrointestinal y derivando fácilmente en enfermedades del sistema digestivo. Clínicamente, a menudo se producen molestias gastrointestinales, pancreatitis aguda e incluso hemorragia gástrica causada por comer estofado caliente y beber licor. Lo que necesita más atención es que las algas marinas y el vino blanco no se pueden mezclar al preparar una olla caliente, porque las algas marinas se endurecen cuando se exponen al vino blanco, provocando molestias gastrointestinales.

¿Por qué deberías beber menos cerveza cuando comes estofado?

Beber uno o dos vasos de cerveza mientras se come estofado caliente ayudará a la digestión, pero tenga cuidado de no sufrir una sobredosis. La purina de la sopa caliente se convertirá en ácido úrico en el cuerpo y la cerveza transportará ácido úrico a las articulaciones o tejidos blandos humanos, provocando gota. En casos graves, también puede provocar complicaciones como cálculos renales y uremia. Además, la interacción entre las dietas frías y calientes puede dañar fácilmente el tracto gastrointestinal.

¿Qué beber al comer estofado?

Como se mencionó anteriormente, es mejor no beber licor cuando se come estofado, sino beber cerveza con moderación. Entonces, no pude evitar preguntar qué beber mientras como estofado. Los expertos en dietas recomiendan beber agua hervida o té, que pueden reponer el agua a tiempo sin destruir el equilibrio del pH del tracto digestivo ni irritarlo y causar reacciones adversas.

Además, también puedes beber un poco de yogur, porque el yogur contiene bacterias del ácido láctico, que pueden inhibir el crecimiento de bacterias putrefactas, debilitar su papel en la producción de toxinas en los intestinos, proteger el tracto gastrointestinal y prevenir Enfermedades causadas por olla caliente grasosa y otros factores. Diarrea y dolor abdominal.

Finalmente, una dieta saludable te recuerda nuevamente que no todo es apto para beber licor, especialmente cuando se come estofado, de lo contrario fácilmente te dañará el estómago.