La lista de ingredientes del café dice aceite de palma hidrogenado, pero ¿dónde están los ácidos grasos trans? ¿Qué pasó?
Las etiquetas de los alimentos contienen ácidos grasos trans, como grasas trans, aceite de palma hidrogenado, mantequilla vegetal artificial, cremas vegetales, margarina, manteca vegetal, etc. La ingesta diaria estándar de ácidos grasos trans para humanos: no debe exceder el 1% del suministro total de energía. Calculada en base al requerimiento energético diario de 2000 kcal, la ingesta diaria de ácidos grasos trans no debe exceder los 2,2 gramos.
El daño de los ácidos grasos trans al cuerpo humano
1 Corazón Los vasos sanguíneos dañados pueden formar fácilmente coágulos de sangre, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cardíacas.
2. Afectan el crecimiento y desarrollo de fetos y recién nacidos.
3. El daño hepático puede provocar un envejecimiento prematuro.
4. Disminuye la memoria, provoca la enfermedad de Alzheimer y conduce fácilmente a enfermedades coronarias.