¿Existe algún peligro al comer repollo?

Comer repollo todos los días es perjudicial para el organismo. El repollo es bastante nutritivo y contiene una gran cantidad de vitamina C, fibra, carbohidratos y varios minerales. Además, el repollo también contiene vitamina U, que puede descomponer las aminas de nitrito.

La col es una planta herbácea anual o bienal de la familia Brassicaceae y del género Brassica. Es una hierba bienal y está cubierta de escarcha rosa. Los tallos anuales, cortos y robustos, son carnosos, no ramificados, de color verde o gris verdoso. Las hojas basales son gruesas, envueltas en capas en forma de esferoides, esféricas y achatadas, de color blanco lechoso o verde claro; los tallos bienales son ramificados y tienen hojas de tallo; La parte superior de las hojas basales es redondeada y la base repentinamente se estrecha hasta convertirse en un pecíolo muy corto y de alas anchas, y los bordes son ondulados y no obviamente aserrados.