¿Cómo hacer panceta de cerdo con frijol mungo?

¿Cómo hacer carne de cerdo con frijol mungo? Ingredientes 1. Carne de pernil o panceta de cerdo, 2 judías verdes, jengibre, ajo, aceite, sal, salsa de soja light, salsa de soja, cantidad adecuada de vinagre de vino de arroz y azúcar. Método 1: Cortar la carne en rodajas si es carne de patas traseras, separar la carne grasa y magra. Rompe las judías verdes en trozos. 2. Poner aceite de cocina y carne blanca en la olla, agregar unas rodajas de jengibre, cuando el aceite de carne blanca esté casi listo agregar carne magra, agregar una pequeña cantidad de vino de arroz, vinagre, dientes de ajo, sofreír a fuego alto. Caliente, agregue la cantidad adecuada de azúcar y salsa de soja, saltee hasta que la carne esté ligeramente sabrosa. Agregue las judías verdes, agregue una pequeña cantidad de salsa de soja para darle color, agregue un poco de agua fría (si tiene caldo de huesos espeso), cubra. y cocine a fuego lento hasta que esté cocido.

Ingredientes para cerdo asado con judías verdes: panceta de cerdo, judías verdes, jengibre, anís estrellado, salsa de soja, vino de arroz, azúcar, sal, glutamato monosódico. Lavar y cortar en rodajas la panceta de cerdo, aplanar el jengibre y quitar el gluten de las judías verdes. Primero sofreír las judías verdes con aceite de cocina, exponer el anís estrellado y el jengibre en aceite de cocina y luego sofreír la carne hasta que se descolore la superficie. Agregue agua, salsa de soja, vino de arroz, azúcar y sal y cocine a fuego lento hasta que se reduzca el agua salada.

El contenido anterior es una introducción detallada al método de asar carne de cerdo con frijoles mungo. Espero que le resulte útil. Además de su valor práctico, la carne de cerdo asada con frijoles mungo también tiene los efectos de fortalecer el bazo, nutrir la sangre y fortalecer el bazo, aliviar el calor y promover la humedad. Cabe señalar que las judías verdes deben cocinarse para evitar que las endotoxinas sean dañinas para el cuerpo humano.