¿Qué tipo de té es bueno para el estómago?
Proceso del té verde El proceso del té verde consiste principalmente en destruir las enzimas y retener en mayor medida oligoelementos como los polifenoles del té y la cafeína. El té verde conserva sustancias naturales y oligoelementos que pueden prevenir el cáncer, combatir el cáncer, esterilizar, reducir la inflamación, prevenir la arteriosclerosis y prevenir el envejecimiento. El té verde es rico en polifenoles, aminoácidos, cafeína y otras sustancias del té, y tiene el efecto de producir fluidos corporales y calmar la sed. Por tanto, lo mejor es aliviar el calor del verano, reducir el calor interno y eliminar los problemas y la fatiga.
Proceso del té negro El té negro es un té totalmente fermentado. Sus principales procesos de elaboración incluyen: enfriamiento, marchitamiento, enrollado, fermentación, horneado, etc. El objetivo principal del enrollado es mejorar el color, el aroma y la concentración de las hojas de té y luego secarlas. La fermentación mata principalmente las enzimas y elimina el olor a hierba de las hojas de té, de modo que las hojas tiernas se vuelven rojas y uniformes, el olor a hierba desaparece y sale el sabor afrutado maduro. La cocción utiliza altas temperaturas para matar rápidamente las enzimas, detener la fermentación, evaporar el agua, arreglar la apariencia y mantener el té seco y sin moho. Al tostarlo, se libera la mayor parte del aroma de la hierba de bajo punto de ebullición, se fortalecen las sustancias aromáticas de alto punto de ebullición y se obtiene el dulzor único del té negro.
Artesanía del té perfumado El té perfumado se elabora empalmando y perfumando la base de té procesada a partir de té crudo y las flores de flores fragantes utilizadas para el té. La base de la tecnología de aromatización del té perfumado se basa en las dos características de las flores y el té. El té perfumado se elabora haciendo que la base del té absorba completamente los compuestos aromáticos volátiles liberados por las flores fragantes, lo que le da al té un aroma floral característico. Existen muchos tipos de té perfumado. El jazmín, el daihua, las rosas, los lirios, las orquídeas perla, el osmanto y otras flores se pueden utilizar como materias primas para el té aromático.
El té de jazmín incluye: embellecer la piel, blanquear la piel, limpiar el estómago y los intestinos, suavizar el qi y limpiar el cerebro, y reducir la presión arterial y los lípidos en sangre. Osmanthus oolong contiene osmanthus, por lo que este té tiene los efectos de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, embellecer la piel, ayudar a la digestión y eliminar la grasa. El té Xinyi tiene el efecto de reponer el qi, reducir la flema y reponer los pulmones. El té de rosas tiene: El té de rosas tiene las funciones de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, embellecer la piel, ayudar a la digestión y eliminar la grasa. Debido a la adición de orquídeas, el té Zhulan tiene el efecto de disipar el viento y eliminar la humedad, y puede usarse para tratar resfriados, dolores reumáticos en las articulaciones, hematomas y otras enfermedades, así como la bronquitis crónica y la tos crónica causada por la fatiga.