¿Cómo hacer galletas saladas?
¿Materiales?
65 g de mantequilla
42 g de azúcar glass puro
45 g de aceite de ensalada
45 g de agua
3,5 gramos de sal
40 gramos de cebolla verde picada
175g de harina para repostería
Galletas sabor cebolla - ¿Cómo hacer galletas saladas crujientes?
Corta la parte blanca de la chalota, pero corta sólo la parte verde. Galletas de Cebolla-Galletas Saladas Crujientes Paso 1
Cortar la parte verde en trozos pequeños. Galletas Sabor Cebolla - Galletas Saladas Crujientes Paso 2
Pesar 40 gramos de cebolla verde picada y reservar. Galletas con sabor a cebolla: galletas saladas crujientes El tercer paso es ablandar la mantequilla a temperatura ambiente y batirla con una batidora de huevos eléctrica. Galletas con sabor a cebolla: galletas saladas crujientes Paso 4: Agrega el azúcar glass y la sal. Paso 5 de Galletas de Cebolla - Galletas Saladas Crujientes
Usa una batidora eléctrica para batir a velocidad baja, luego bate a velocidad media hasta que la mantequilla se ponga blanca y expanda su volumen. Galletas con sabor a cebolla - galletas saladas crujientes Paso 6
Agrega aceite para ensalada. Galletas Sabor Cebolla - Galletas Saladas Crujientes Paso 7
Utiliza una batidora eléctrica para batir a velocidad media hasta que quede cremoso. Galletas sabor cebolla - galletas saladas crujientes paso 8
Añadir agua. Galletas Sabor Cebolla - Galletas Saladas Crujientes Paso 9
Utiliza una batidora eléctrica para batir a velocidad media hasta que quede cremoso. Galletas de cebolla - Galletas saladas crujientes Paso 10
Agrega el cebollino picado. Galletas Sabor Cebolla-Galletas Saladas Crujientes Paso 11
Usa una batidora eléctrica para mezclar uniformemente a velocidad media. Galletas sabor cebolla-galletas crujientes-paso 12
Agregar harina baja en gluten tamizada. Galletas con sabor a cebolla - Galletas saladas - Paso 13
Utilice una espátula de goma para mezclar bien la harina y la mantequilla hasta que no se vean granos de polvo. Galletas con sabor a cebolla - galletas saladas crujientes paso 14
Mete la cabeza de la flor en la manga pastelera y la masa de galletas. Galletas con sabor a cebolla - galletas saladas - paso 15
Utilice un tapete de silicona para exprimir las galletas redondas en una bandeja para hornear. Galletas con sabor a cebolla - Galletas saladas crujientes - Paso 16
Precalienta el horno a 180 grados, hornea a 180 grados durante 25 minutos y luego cocina a fuego lento durante 5 minutos después de que se dore el pastel. Galletas saladas con sabor a cebolla-Paso 17