¿Cuáles son las desventajas de comer estofado?
2. inflamación de la garganta, dolor de muelas, estreñimiento, úlceras bucales, etc.
3. La temperatura de la olla de sopa es demasiado alta y es fácil quemar la garganta, el esófago y la mucosa gástrica al comer.
4. El contenido y comer más provocará un aumento de los lípidos en la sangre;
5. El sabor demasiado fuerte y la ingesta excesiva de sodio pueden provocar presión arterial alta;
6. etc. Cocinarla durante mucho tiempo provocará demasiada flema en la sopa, lo que puede provocar gota.
Selección de ingredientes para estofado:
Cuando coma estofado, pida más alimentos verdes frescos y naturales, como verduras, patatas, hongos y productos de soja, y menos carne y semi- productos terminados (fiambres, salchichas de jamón, bolitas de pescado, etc., la mayoría con alto contenido de sal, trate de no comer demasiada).
Entre ellos, comer tofu adecuadamente, porque el yeso que contiene no solo puede aumentar la ingesta de calcio y magnesio, sino que también tiene el efecto de eliminar el calor y purgar el fuego, eliminar la irritabilidad y calmar la sed, que Puede aliviar los síntomas del calor excesivo. Por ejemplo, agregar algunas semillas de loto (sin quitar las semillas de loto) a una olla caliente no solo ayuda a equilibrar la nutrición, sino que también nutre y fortalece el cuerpo, limpia el corazón y alivia el fuego.
Los expertos sugieren que aunque se aboga por la diversidad alimentaria, se pueden complementar varios nutrientes. Pero eso no significa comer muchas cosas diferentes en cada comida. Resulta que esto no favorece nuestra digestión, pero aumenta la carga sobre el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, se recomienda no elegir demasiados tipos de ingredientes, sólo 1 o 2 tipos de cada tipo.
People's Health Network: ¿Tiene muchas desventajas la olla caliente? Los expertos te dicen cómo comer estofado de forma saludable.