¿Puedo tomar té con té de moras?

El té de hojas de morera generalmente se elabora a partir de hojas jóvenes de morera de alta calidad con un entorno ecológico superior y sin contaminación, y se refina mediante horneado científico y otros procesos. Es importante eliminar el amargor y la astringencia de los ácidos orgánicos de las hojas de morera. También son importantes características como el dulzor y el aroma. Las hojas de morera contienen un alcaloide llamado 1-desoxinojirimicina (DNJ), que es un alcaloide que sólo existe en las hojas de morera. El contenido es de aproximadamente 100 mg/100 g. Este alcaloide es un inhibidor de la α-glucosidasa.

Las hojas de morera no solo contienen DNJ, sino que también son ricas en ácido γ-aminobutírico y fitol, que tienen los efectos de perder peso, embellecer y reducir el azúcar en sangre. A continuación se ofrece una breve introducción sobre cómo preparar té de hojas de morera. Los métodos de producción del té de hojas de morera incluyen recolectar, limpiar, enlatar, cocer al vapor, enrollar, secar, tamizar y envasar. El método de preparación del té de hojas de morera incluye específicamente los siguientes pasos:

1. Recogida de hojas: seleccione las hojas de morera. Lo mejor es recoger las hojas de la parte media y superior del árbol de morera a finales de otoño. que está libre de contaminación y plagas, especialmente en septiembre. Al recoger hojas, los pecíolos de las hojas de morera deben procesarse adecuadamente y las hojas viejas y jóvenes de morera deben procesarse por separado para facilitar la clasificación.

2. Limpieza: Enjuague las hojas de morera recogidas con agua limpia y séquelas en un lugar interior fresco hasta que no queden gotas de agua. Apile las hojas de morera sin los pecíolos en 8-12 capas y córtelas. en tiras de 1 cm de largo y de 0,3-0,5 cm de ancho.

3. Instale la cesta: Después de cortar las hojas de morera, póngalas en la vaporera, pero tenga cuidado de que no se peguen. El grosor es de 5-7 cm, para que se puedan cocer al vapor de manera uniforme.

4. Cocine al vapor las hojas de morera: Ponga las hojas de morera en una vaporera y cocínelas al vapor durante unos 5 minutos para mantener las hojas de morera suaves y maduras.

5. Enrollado: Una vez que las hojas de morera se hayan enfriado, enróllelas en una dirección sobre la tabla de madera con las manos para que la forma de la hoja quede toscamente rizada. El jugo de la hoja se desborda y se adhiere a la superficie de la hoja. tus manos pueden sentirse lubricadas.

6. Secado: Secar las hojas de morera amasadas, ponerlas en una olla caliente y removerlas continuamente para que se evapore el agua.

7. Colador: Vierta rápidamente el té de hojas de morera preparado en un recipiente limpio (no utilice recipiente de plástico) y déjelo enfriar. Después de enfriar, tamizar el polvo fino con un tamiz adecuado.

8. Embalaje: El té de morera seco tamizado se clasificará y empaquetará según el color, la forma y el sabor.