¿Cuáles son los beneficios de comer caquis? ¿Cuáles son los beneficios y tabúes de comer caquis?

Cada otoño e invierno, los caquis dorados, dulces y cerosos siempre despiertan fácilmente el apetito. Los caquis son ricos en nutrientes y tienen un alto valor medicinal y para la salud, por eso hay un dicho popular que dice "un caqui y diez medicinas". Significa que un caqui vale diez pares de medicina china. Aunque esto es una exageración, comer caquis de forma adecuada puede aportar muchos beneficios al cuerpo humano.

¿Cuáles son los beneficios de comer caquis?

1. Suplementos vitamínicos

Los caquis son ricos en polisacáridos y vitaminas, que no sólo ayudan a mejorar la función inmune del organismo, sino que también potencian la resistencia y ayudan a eliminar bacterias y virus. Complementa los nutrientes y vitaminas para el organismo. Si comes un caqui al día, tu ingesta de vitamina C básicamente puede cubrir la mitad de tus necesidades diarias.

2. Produce fluidos corporales e hidrata la sequedad.

La sequedad está de moda en otoño, lo que puede dañar fácilmente los pulmones. Si no se tiene cuidado, pueden aparecer síntomas como estornudos y secreción nasal, e incluso pueden provocar bronquitis. El caqui tiene un sabor dulce y astringente y es de naturaleza fría. Tiene la función de eliminar el calor de los pulmones, humedecer la sequedad de los pulmones, promover los fluidos corporales y aliviar la tos. Comer un caqui dulce y delicioso en este momento puede evitar que la sequedad dañe los pulmones. Comer caqui también puede aliviar la insuficiencia de líquidos corporales y los labios agrietados. Por eso algunas personas dicen: "Comer caquis en otoño evitará la secreción nasal".

3. Bellos y bellos

Los caquis frescos son ricos en betacaroteno, un poderoso antioxidante. No solo resiste el daño de los radicales libres a las proteínas, lípidos y ácidos nucleicos del cuerpo, sino que también aumenta los niveles de superóxido dismutasa y glutatión peroxidasa en el cuerpo, ayudando así a retrasar el envejecimiento de las células y del cuerpo. Además, el betacaroteno también puede aliviar la piel seca y áspera causada por el clima otoñal e invernal.

4. Afloja los intestinos y alivia el estreñimiento.

Creo que muchas personas tienen problemas de estreñimiento en la vida. Bajo la influencia de esta era de alta tecnología, cada vez más personas se han vuelto perezosas. Se sientan en la oficina todo el día y pasan las noches tumbados en la cama o en el sofá jugando. Sentarse durante largos periodos de tiempo ralentizará la motilidad gastrointestinal y agravará el estreñimiento.

Las personas con estreñimiento pueden comer de 1 a 2 caquis cada día para ayudar a mejorar el estreñimiento. Los caquis son ricos en fibra dietética, que puede acelerar la peristalsis gastrointestinal y promover la rápida excreción de las heces.

5. Resaca

Los antiguos descubrieron hace mucho tiempo que los caquis pueden prevenir la embriaguez y eliminar la resaca, y a menudo lo usaban como un alimento para calmar la mente.

En primer lugar, los ácidos orgánicos y los taninos del caqui pueden favorecer la digestión y acelerar la descomposición del alcohol, reduciendo así el daño hepático del alcohol.

En segundo lugar, el jugo de caqui es rico y contiene una gran cantidad de glucosa, fructosa y el mineral potasio. Tiene un efecto diurético y puede ayudar al cuerpo a excretar alcohol y reducir el daño del alcohol al cuerpo.

En tercer lugar, la rica vitamina C del caqui también puede aumentar la función hepática y protegerlo.

Por lo tanto, comer dos caquis después de beber no solo puede reducir el daño del alcohol al cuerpo humano, sino también aliviar los dolores de cabeza después de beber y aclarar la mente.

6. Protege tu visión

El betacaroteno contenido en los caquis se puede convertir en vitamina A en el organismo, que es una materia prima indispensable para la síntesis de rodopsina por parte de los bastones de la retina. células. La suplementación adecuada de caroteno puede ayudar a promover la síntesis de rodopsina, mejorar la adaptabilidad de la visión en la oscuridad y prevenir la ceguera nocturna. Por tanto, comer caquis de forma habitual puede ayudarnos a mejorar la visión y aliviar las enfermedades oculares crónicas.

¿Cuáles son los tabúes sobre comer caquis?

1. Los caquis no deben consumirse con el estómago vacío.

Creo que todo aquel que haya comido caquis quedará impresionado por la astringencia de los caquis. La astringencia del caqui proviene de sus taninos. Ácido tánico, también conocido como ácido tánico, ácido tánico, ácido tánico, etc. Tiene efecto astringente. En ayunas, se combinan con proteínas bajo la acción del ácido gástrico para formar depósitos insolubles de diversos tamaños que no pueden descomponerse en el tracto gastrointestinal. Si estos sedimentos no pueden eliminarse de forma natural, se mezclarán con pectina, fibra y otros ingredientes para formar "cálculos de caqui gástrico", provocando obstrucción del tracto digestivo y dolor abdominal. Por eso es mejor no comer caquis con el estómago vacío.

2. Las personas con diabetes no deben comer caquis.

Los caquis contienen una gran cantidad de azúcares, principalmente sacarosa, fructosa y glucosa, que son fácilmente absorbidos y utilizados por el organismo, provocando un aumento del azúcar en sangre.

Como se mencionó anteriormente, el ácido tánico en caquis El contenido de ácido tánico es relativamente alto y el ácido tánico existe principalmente en la piel de caqui. Es precisamente por esto que los caquis astringentes son relativamente astringentes y solo se pueden comer después de eliminar la astringencia. Sin embargo, durante el proceso de eliminación de la astringencia, no desaparecerán todos los taninos de la piel del caqui. Por lo tanto, es mejor pelar los caquis al comerlos para evitar absorber mucho ácido tánico.

4. No comas caquis crudos.

Los caquis verdes no son astringentes. El contenido de ácido tánico en los caquis verdes llega hasta aproximadamente el 25%, lo que tiene una fuerte astringencia y puede provocar cálculos gástricos.

5. Las personas con anemia deben tener cuidado al comer caquis.

Los caquis contienen taninos, que se combinan fácilmente con el hierro y dificultan la absorción del hierro de los alimentos, por lo que los pacientes con anemia deben comer menos.

6. No comas demasiados caquis.

En primer lugar, el ácido tánico del caqui afectará a la absorción de minerales como el calcio, el hierro, el magnesio y el zinc. Si los caquis se comen con regularidad y en grandes cantidades, estos minerales serán deficientes.

En segundo lugar, los caquis contienen un alto contenido en azúcar. Comer demasiado puede provocar fácilmente acidez de estómago, reflujo ácido, etc. También afecta el apetito.

Por lo tanto, no comas demasiados caquis a la vez. Generalmente lo adecuado es comer de 1 a 2 caquis al día.