Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué tipo de comida es una combinación de carne y verduras, diferente cada día, los siete días de la semana, y disponible en CD?

¿Qué tipo de comida es una combinación de carne y verduras, diferente cada día, los siete días de la semana, y disponible en CD?

El primer plato: pollo Kung Pao se prepara con antelación: zanahorias, pepinos, cebollas, ajo, chiles secos, pechugas de pollo, vino de arroz, pimienta blanca, sal, almidón de tapioca, salsa de soja, vinagre, aceite, azúcar, etc. Paso 1: Lavar y cortar en dados las zanahorias, picar la cebolla, el ajo y el pimiento y reservar. Paso 2: Cortar la pechuga de pollo en cubos, ponerla en un bol, agregar una cucharada de salsa de soja de pescado al vapor, un poco de pimienta blanca, vinagre, una cucharada de almidón de tapioca, mezclar bien y dejar marinar durante diez minutos. Proceso 3: Agrega una cucharada de aceite, dos cucharadas de vinagre, dos cucharadas de salsa de soja, una pequeña cantidad de azúcar, una cucharada de almidón de tapioca y medio bol de agua fría y mezcla bien. Proceso 4: Agrega aceite a la olla, agrega los champiñones y la carne y alisa. Deje el aceite base en la olla, agregue las cebollas, el ajo y los pimientos y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue una cucharada de pasta de frijoles Pixian, saltee en aceite de chile, agregue las zanahorias picadas, cocine hasta que estén poco cocidas, luego agregue los champiñones. carne de res, pepinos cortados en cubitos y maní Corte en cubitos, agregue una cucharada pequeña de salsa de soja y saltee hasta que se dore, vierta la salsa y saltee hasta que espese.

El segundo plato: brócoli, sal, aceite vegetal, tomates, hongo negro, harina de trigo, huevos crudos, salsa de soja, aceite, pimienta blanca, etc. Paso 1: Ponga el brócoli en el agua, agregue una cucharada de harina de trigo, revuelva uniformemente, déjelo en remojo durante cinco minutos, agite dos veces, recoja y enjuague nuevamente, córtelo en floretes pequeños y reserve. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas, remojar previamente el hongo y reservar. Proceso 2: Hervir agua en una olla. Cuando el agua hierva, agregar un poco de vinagre y aceite vegetal a la olla, escaldar y retirar. Proceso 3: Agregue aceite a la olla, vierta el líquido del huevo hasta que quede suave y saque. Dejar el aceite base en la olla, verter los tomates, sofreír hasta que quede una pasta, luego poner en la olla el brócoli, los huevos crudos y el hongo negro, agregar una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de aceite, un poco sal y pimienta blanca al gusto y sofríe uniformemente.

Tercer método: Pechuga de pollo frita con ají Preparar la comida con antelación: ají, pechuga de pollo, ajo, cebolla, salsa de soja, vino de arroz, sal, pimienta blanca, almidón de tapioca, etc. Paso 1: Lavar y picar los pimientos, cortar los ajos en ajos picados, cortar las cebollas en gajos y reservar. Proceso 2: Cortar la pechuga de pollo en rodajas, agregar un poco de sal, pimienta blanca, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vino de arroz, una cucharada de almidón de tapioca, mezclar bien y dejar marinar durante diez minutos. Proceso 3: Agrega aceite a la olla, vierte la carne fresca, alísala y sírvela. Dejar aceite en la olla, luego sofreír la calabaza de invierno y el ajo picado, agregar la carne frita, agregar una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de aceite, agregar el chile picado, revolver bien y servir.