¿Cuál es la receta de las albóndigas comerciales? ¿Cuál es el método de producción?

Las albóndigas son un alimento imprescindible durante el Festival de Primavera aquí. Prepara una olla de albóndigas en casa durante el Año Nuevo chino. Muchos amigos sienten que las albóndigas hechas en casa no quedan deliciosas cuando se comen en la cafetería. ¿Por qué están tan ricas las albóndigas de la cafetería? A continuación os contaré la forma correcta de hacer albóndigas en la cafetería. Después de que lo aprendas, no te preocuparás por no poder hacer deliciosas albóndigas en casa. Las albóndigas están riquísimas, hay trucos y se enseña el método de la cantimplora. Las albóndigas quedan tersas y tiernas y los niños tienen muchas ganas de comerlas.

De hecho, hacer deliciosas albóndigas requiere algunas habilidades. Siempre que domines las siguientes dos habilidades, podrás preparar fácilmente deliciosas y hermosas albóndigas en casa. Está bien, no digas demasiado. Si te gusta esta receta, lee atentamente.

La forma correcta de hacer albóndigas

Materiales de preparación: carne frontal 3360, jengibre, huevos, sal refinada, almidón, sal refinada y pimienta.

Procedimiento:

1. Primero preparar un trozo de carne grasa de extremidad anterior y luego retirar el exceso de piel. Luego córtelo en trozos pequeños y ponga el puré picado en un recipiente grande para prepararlo. A la hora de hacer albóndigas, este trozo de carne picada hay que picarlo. Cuanto más finas sean, más blandas quedarán las albóndigas.

2. Preparar 3360 cebolletas en agua con jengibre, picarlas en trozos y cortar las semillas de jengibre en jengibre. Pon un poco de chile y ponlo en un bol grande. Agrega la cantidad adecuada de agua tibia y deja marinar durante 5 minutos, excluyendo la cebolla y el jengibre.

3. Pasados ​​los cinco minutos, retiramos el exceso de cebolla, jengibre y pimiento. Aquí solo usamos agua con cebolla y jengibre para que a nuestros niños les encante comer albóndigas sin cebolla ni jengibre.

4. Añade un poco de sal a la panceta, un poco de esencia de pollo, un poco de pimienta y un huevo crudo. Luego ponle el agua de cebolla y jengibre una vez, agárralo con las manos y mezcla bien. Al hacer albóndigas, todos deben desatarlas y no seguir fumando. De lo contrario, se perderá el sabor umami de las albóndigas del interior.

5. Agrega el relleno de carne, revuelve uniformemente, luego agrega la cebolla restante y el agua con jengibre. Luego agrega una cucharada de almidón y revuelve uniformemente con los palillos. Simplemente revuélvalo hasta darle forma de albóndigas.

6. Pon una cantidad adecuada de agua en la olla, enciende la luz y hierve el agua del interior formando pequeñas burbujas. Cuando aparezcan ampollas, cambie a fuego lento, saque las albóndigas con una cuchara con forma de tigre en la mano izquierda y póngalas en la olla. Después de que se forme la superficie de las albóndigas, enciende la luz del medio para familiarizarte con ellas. Las albóndigas están riquísimas, hay trucos y se enseña el método de la cantimplora. Las albóndigas quedan tersas y tiernas y los niños tienen muchas ganas de comerlas.

7. Pon las albóndigas en la olla y cocina durante unos 2 minutos. Usamos una cuchara para sacar la espuma de la superficie y hacer que las albóndigas luzcan más limpias y apetecibles al comer. Cuando las albóndigas floten es que están cocidas. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto. ¡Agrega algunas cebollas de tu elección y tu plato estará listo!

Un waterpolo delicioso, nutritivo y apetitoso es completo. Parece muy codicioso, ¿no? Las albóndigas elaboradas de esta forma sin añadir una gota de aceite son muy aptas para personas mayores y niños de la casa.